édes süti kosárkák

Meggyes-mákos kosárka

Big Boss

Big Boss

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 4 db tojássárgája
• 40 dkg finomliszt
• 0.5 csomag sütőpor
• 15 dkg porcukor
• 25 dkg margarin

A töltelékhez

• 4 db tojásfehérje
• 15 dkg porcukor
• 3 ek mák
• 10 dkg meggy (vagy meggybefőtt)
• 10 dkg mandula

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

924

Kalória

16.5g

Fehérje

108.3g

Szénhidrát

48.5g

Zsír

59.1g

Víz

144.7g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

52.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 13g tojássárgája

  43 kcal

• 67g finomliszt

  243 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 42g margarin

  299 kcal

A töltelékhez

• 27g tojásfehérje

  14 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 5g mák

  24 kcal

• 17g meggy

  8 kcal

• 17g mandula

  98 kcal

Összesen 924 kcal

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

A töltelékhez

• 160g tojásfehérje

  83 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 27g mák

  142 kcal

• 100g meggy

  45 kcal

• 100g mandula

  590 kcal

Összesen 5532 kcal

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 5.6g tojássárgája

  18 kcal

• 28.1g finomliszt

  102 kcal

• 0.4g sütőpor

  0 kcal

• 10.5g porcukor

  41 kcal

• 17.6g margarin

  126 kcal

A töltelékhez

• 11.2g tojásfehérje

  6 kcal

• 10.5g porcukor

  41 kcal

• 1.9g mák

  10 kcal

• 7g meggy

  3 kcal

• 7g mandula

  41 kcal

Összesen 388 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  16.5 g

Zsír

• Összesen

  48.5 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  145 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  822.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  211 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  82 mg

• Foszfor

  351 mg

• Nátrium

  137 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.3 g

• Cukor

  53 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  59.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  402 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  132 mg

• Retinol - A vitamin:

  369 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  382 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  171 micro

Összesen 924 kcal

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  99 g

Zsír

• Összesen

  291.2 g

• Telített zsírsav

  51 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  142 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  86 g

• Koleszterin

  868 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4935.9 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  221 mg

• Kálcium

  1265 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  489 mg

• Foszfor

  2105 mg

• Nátrium

  822 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  649.6 g

• Cukor

  315 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  354.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2410 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  49 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  174 micro

• K vitamin:

  236 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  308 micro

• Kolin:

  790 mg

• Retinol - A vitamin:

  2217 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  2292 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1025 micro

Összesen 5532 kcal

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  20.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  346.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  89 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  148 mg

• Nátrium

  58 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.7 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  24.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  169 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  156 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  161 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  72 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tészta készítése:
2. A liszthez hozzákeverjük a sütőport.
3. A lisztet és margarint a kezünk között elmorzsoljuk.
4. Hozzáadjuk a tojássárgákat és a porcukrot is,és sima tésztát gyúrunk belőle.
5. Dió nagyságú golyókat formálunk belőle és kibéleljük vele a kosárka formákat.
6. A töltelék készítése:
7. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral és hozzáadjuk a mákot.
8. Összeállítás:
9. Minden kosárkába pár szem meggyet teszünk és nyomózsák segítségével megtöltjük a habbal.
10. A tetejére mandulát teszünk.
11. Előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Édesapámnál láttam hasonló kosárkákat. Előkaptam gyorsan a Mit sütöttek ki az algyői asszonyok című süteményes könyvet. Ebben találtam egy mami kosárkája nevű sütit. Eredetileg diós, de én mákkal és meggyel készítettem.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Diós kosárkák Nikitől

Rózsaszirommal ízesített csokoládékehely

Gesztenyés kosárkák Kárai Dávidtól

Epres-mascarponés kosárkák

Csokikrémes kosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• császármorzsa
• egyensúly süti
• kókuszos süti
• édes táskák
• gyümölcsös süti

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept