Nosalty logó

Meggyes-mákos palacsinta

Name: Meggyes-mákos palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt; nagyobb 3 db Tojás; 30 g Vaníliás cukor; 2 csipet Só; hideg 400 ml Tej; olvasztott 60 g Vaj; 9 teáskanál Napraforgó olaj; 20 dkg Mák darált; 20 dkg Cukor; 1 tk Fahéj; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 citromból nyert Citromlé; 2 dl Tej; magozott 25 dkg Meggybefőtt lecsepegtetve

pussycat

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

200 g finomliszt
3 db tojás
30 g vaníliás cukor
2 csipet só
400 ml tej
60 g vaj
9 teáskanál napraforgó olaj

A töltelékhez

20 dkg mák (darált)
20 dkg cukor
1 tk fahéj
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 citromból nyert citromlé
2 dl tej
25 dkg meggybefőtt (lecsepegtetve)

Tápanyag és kalória

691

Kalória

15.6g

Fehérje

85g

Szénhidrát

32.6g

Zsír

33g

Víz

111.5g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

43.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

A palacsintához

33g finomliszt

121 kcal
28g tojás

35 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
67g tej

37 kcal
10g vaj

72 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

A töltelékhez

33g mák

175 kcal
33g cukor

129 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
33g tej

19 kcal
42g meggybefőtt

30 kcal

Összesen 691 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

A palacsintához

200g finomliszt

728 kcal
165g tojás

208 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
400g tej

224 kcal
60g vaj

430 kcal
36g napraforgó olaj

318 kcal

A töltelékhez

200g mák

1050 kcal
200g cukor

774 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
200g tej

112 kcal
250g meggybefőtt

180 kcal

Összesen 4152 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

A palacsintához

11.2g finomliszt

41 kcal
9.2g tojás

12 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
22.4g tej

13 kcal
3.4g vaj

24 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A töltelékhez

11.2g mák

59 kcal
11.2g cukor

43 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
11.2g tej

6 kcal
14g meggybefőtt

10 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

32.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1249.3 g
Cink

3 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

616 mg
Vas

4 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

377 mg
Nátrium

95 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

85 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 691 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.6 g

Zsír

Összesen

195.7 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

669 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7495.8 g
Cink

19 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

3698 mg
Vas

25 mg
Magnézium

760 mg
Foszfor

2262 mg
Nátrium

572 mg
Réz

4 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

510.1 g
Cukor

262 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

197.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

643 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

479 mg
Retinol - A vitamin:

635 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

773 micro

Összesen 4152 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

207 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

11.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A cukrot a tejjel felforraljuk, majd beletesszük a mákot, fahéjat, ciromhéjat és levet,2 percig főzzük.
Lezárjuk a tüzet, és beletesszük a lecsepegtetett meggyet.
Összekeverjük, és hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd megtöltjük vele a kisütöttpalacsintákat. Kb.1 ek töltelék kell egy palacsintába.
Négybe hajtjuk, porcukorral megszórjuk, és megesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p

Mákosat kívántam, de valami különlegeset. Így találtam a neten ezt a recit, csak egy picit változtattam rajta. Nagyon fincsi lett. Eddig a mákos palacsinta nálam úgy készült, hogy megkentem málnalekvárral, és úgy tettem rá egy kanál cukros mákot, majd feltekertem. Úgy is isteni, de ez most különleges.

Hasonló receptek

Összes mákos palacsinta

Mákkrémes palacsinta vörösboros szilvaágyon vanília fagylalttal

Mákos túróval töltött palacsinta

Mákosguba-palacsinta

Mákos palacsinta vörösáfonya öntettel

Szentgyörgyi mákos palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept