Nosalty logó

Meggyes-mákos piskóta tejmentessen

Name: Meggyes-mákos piskóta tejmentessen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojásfehérje; 10 db Tojássárgája; 15 dkg Finomliszt; 15 dkg Mák darált; 25 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 90 dkg Meggy magozott súly; 1 csipet Só; 5 dkg Porcukor

Gonoszka1

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A süteményhez

10 db tojásfehérje
10 db tojássárgája
15 dkg finomliszt
15 dkg mák (darált)
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
90 dkg meggy (magozott súly)
1 csipet só

A tetejére

5 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

470

Kalória

15.7g

Fehérje

71g

Szénhidrát

15g

Zsír

147.5g

Víz

271.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

47.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

A süteményhez

50g tojásfehérje

26 kcal
25g tojássárgája

81 kcal
19g finomliszt

68 kcal
19g mák

98 kcal
31g cukor

121 kcal
2g sütőpor

1 kcal
113g meggy

51 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

6g porcukor

24 kcal

Összesen 470 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

A süteményhez

400g tojásfehérje

208 kcal
200g tojássárgája

644 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g mák

788 kcal
250g cukor

968 kcal
12g sütőpor

6 kcal
900g meggy

405 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

50g porcukor

194 kcal

Összesen 3759 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

A süteményhez

18.9g tojásfehérje

10 kcal
9.5g tojássárgája

30 kcal
7.1g finomliszt

26 kcal
7.1g mák

37 kcal
11.8g cukor

46 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
42.6g meggy

19 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

2.4g porcukor

9 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

271 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1235.9 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

435 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

452 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

71 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

147.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

802 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

363 micro

Összesen 470 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

125.9 g

Zsír

Összesen

120 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

2170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9887.6 g
Cink

18 mg
Szelén

265 mg
Kálcium

3482 mg
Vas

26 mg
Magnézium

685 mg
Foszfor

3619 mg
Nátrium

1776 mg
Réz

4 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

568.3 g
Cukor

377 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

1179.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1280 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

436 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

535 micro
Kolin:

1723 mg
Retinol - A vitamin:

742 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

6413 micro
β-crypt

66 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2904 micro

Összesen 3759 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

468.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

165 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

304 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A süteményhez

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgájákhoz hozzáadjuk a kristálycukrot, és habosra keverjük.
A lisztet a mákkal és a sütőporral összekeverjük, és több részletben a sárgájákhoz keverjük.
Ezután óvatosan belekeverjük a kemény fehérjehabot, és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
Egyenletesen elosztjuk rajta a meggyet, és előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük (tűpróba!).
Ha megsült, pár percet pihentetjük a tepsiben. Majd megszórjuk porcukorral, és kockára vágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Dorina unokahúgom születésnapja volt, és a húgom sógornőjének és családjának nagyobb részének tejérzékenysége van. Így a torta mellett még elkészítettem ezt az igazán finom süteményt. Én most mivel családi ünnepre készült, és többen voltunk, ezért készítettem 10 tojásból. Így gáztepsi méretű sütőben sütöttem, de leggyakraban 6 db tojásból készítem, természetesen akkor a többi hozzávalót is annak arányában csökkentem.

Hasonló receptek

Összes piskóta

Különleges meggyes piskóta

Napközis menza piskóta

Rizses piskóta mézes meggyöntettel

Barackos-kakaós piskótatorta

Zselés piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept