Nosalty logó

Meggyes-mákos pity-puty

Name: Meggyes-mákos pity-puty
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 160 g Cukor; 8 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 6 db Kifli; magozott 300 g Meggybefőtt; darált 100 g Mák; 1 csipet Só; 20 g Vaj a tepsi kikenéséhez; 20 g Zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez

Nosalty

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
160 g cukor
8 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
6 db kifli
300 g meggybefőtt
100 g mák
1 csipet só
20 g vaj (a tepsi kikenéséhez)
20 g zsemlemorzsa (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

399

Kalória

12.3g

Fehérje

56g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

33.2g

Víz

95.4g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

28.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

28g tojás

35 kcal
20g cukor

77 kcal
100g tej

56 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g citromhéj

0 kcal
38g kifli

105 kcal
38g meggybefőtt

27 kcal
13g mák

66 kcal
0g só

0 kcal
3g vaj

18 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 399 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

220g tojás

277 kcal
160g cukor

619 kcal
800g tej

448 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
300g kifli

837 kcal
300g meggybefőtt

216 kcal
100g mák

525 kcal
0g só

0 kcal
20g vaj

143 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Összesen 3186 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

11.4g tojás

14 kcal
8.3g cukor

32 kcal
41.3g tej

23 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
15.5g kifli

43 kcal
15.5g meggybefőtt

11 kcal
5.2g mák

27 kcal
0g só

0 kcal
1g vaj

7 kcal
1g zsemlemorzsa

4 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

941 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

368 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

292 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 399 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

98.5 g

Zsír

Összesen

105 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

763 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7528.1 g
Cink

13 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

2942 mg
Vas

25 mg
Magnézium

449 mg
Foszfor

1595 mg
Nátrium

2334 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

448.2 g
Cukor

229 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

265.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

534 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

478 micro
Kolin:

629 mg
Retinol - A vitamin:

531 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

993 micro

Összesen 3186 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

152 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

Egy közepes méretű lábasba öntjük a tejet, vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat, majd felforraljuk. Közben a tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgájukat a cukor felével habosra keverjük.
Ha felforrt a cukros-citromhéjas tej, levesszük a tűzről, és folyamatos keverés mellett belecsurgatjuk a tojássárgájás keveréket, majd félretesszük.
A kifliket karikákra vágjuk, majd egy nagy tálba rakjuk, és leöntjük a tejes keverékkel. 5-10 percig állni hagyjuk.
Egy 25x35-ös tepsit kikenünk vajjal és megszórjuk zsemlemorzsával, majd a beáztatott kiflik felével kibéleljük az alját.
Erre jön a lecsepegtetett meggybefőtt, majd megszórjuk darált mákkal, végül a maradék kiflikarikákkal beterítjük.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre. Közben elkészítjük a tojásfehérjés réteget.
A tojásfehérjéket megszórjuk egy csipet sóval, majd elkezdjük felverni. Részletekben hozzáadjuk a maradék cukrot, és kemény habbá verjük.
Ha letelt az idő, kivesszük a sütőből, és megkenjük a tojásfehérjés krémmel, majd további 15-20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Egy félúton eltévedt mákos guba, sok-sok meggyel, sült tojásfehérjével a tetején. Bár a sütemény eredetéről nem sokat tudni, mi imádjuk! :)

Hasonló receptek

Összes kiflifelfújt

Túrós gubatorta

Pudingos kiflidesszert

Meggyes kiflifelfújt

Cseresznyés-diós rakott kifli

Feta sajtos-sonkás guba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept