Nosalty logó

Meggyes-mákos szelet

Name: Meggyes-mákos szelet
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Meggy; 15 dkg Mák; 8 dkg Törökmogyoró; 12 dkg Vaj; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 14 dkg Porcukor; 18 dkg Finomliszt; 5 db Tojás; 1 db Citrom; 2 dl Tej

Muci

6adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg meggy
15 dkg mák
8 dkg törökmogyoró
12 dkg vaj
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
14 dkg porcukor
18 dkg finomliszt
5 db tojás
1 db citrom
2 dl tej

Tápanyag és kalória

698

Kalória

16.9g

Fehérje

73.5g

Szénhidrát

39.9g

Zsír

143.7g

Víz

193g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

37g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

117g meggy

53 kcal
25g mák

131 kcal
13g törökmogyoró

84 kcal
20g vaj

143 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
23g porcukor

90 kcal
30g finomliszt

109 kcal
46g tojás

58 kcal
28g citrom

4 kcal
33g tej

19 kcal

Összesen 698 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

700g meggy

315 kcal
150g mák

788 kcal
80g törökmogyoró

503 kcal
120g vaj

860 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
140g porcukor

542 kcal
180g finomliszt

655 kcal
275g tojás

346 kcal
170g citrom

26 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 4192 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

34.4g meggy

15 kcal
7.4g mák

39 kcal
3.9g törökmogyoró

25 kcal
5.9g vaj

42 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
13.5g tojás

17 kcal
8.3g citrom

1 kcal
9.8g tej

5 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

39.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1625.2 g
Cink

3 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

617 mg
Vas

5 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

592 mg
Nátrium

245 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

73.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

143.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

844 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

299 micro

Összesen 698 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

101.3 g

Zsír

Összesen

239.5 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

1158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9751.1 g
Cink

19 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

3705 mg
Vas

28 mg
Magnézium

788 mg
Foszfor

3554 mg
Nátrium

1469 mg
Réz

5 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

441 g
Cukor

222 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

862 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1614 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

410 micro
Kolin:

809 mg
Retinol - A vitamin:

1192 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

5062 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1795 micro

Összesen 4192 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

182 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

248 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A meggyet kimagozzuk, vagy ha a mélyhűtőből vettünk elő fejtett meggyet, kiolvasztjuk, alaposan lecsepegtetjük
5 dkg mogyorót, valamint a mákot megdaráljuk, összekeverjük.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral.
A lágy vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, belereszeljük a citrom héját, hozzáadjuk fél citrom levét és a mogyorós mákkal felváltva egyenként belekeverjük a tojásokat.
A mákos masszához keverjük felváltva a lisztet és a tejet.
A maradék 3 dkg mogyorót durvára vágjuk.
A tepsit (kb 27 cm x 38 cm-eset) kibéleljük sütőpapírral és beleöntjük a tésztát. A tetejére szórjuk a meggyet és a durvára vágott mogyorót.
Előmelegített sütőben kb 20 percig 200 C°-on , majd további 20 perc alatt 180 C °-on készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a tészta.
Tepsiben hagyjuk kihűlni.
Kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk..

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 40 p

Ezt a sütit egy kedves, fiatal gyógytornász hölgynek készítettem, hálám jeléül. Nagyon örült neki.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Szilvás joghurtos bögrés süti

Zabos-túrós-csokis kocka diétásan

Basbousa

Ananászos-mákos süti

Diós-joghurtos sütemény csokival és meggyel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept