Nosalty logó

Meggyes-mákos szelet VnéEdit konyhájából

Name: Meggyes-mákos szelet VnéEdit konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 1 db Tojás; 10 dkg Porcukor; 6 g Sütőpor; 4 ek Meggylekvár; 2 db Tojás; 25 dkg Cukor; 13 dkg Margarin; 20 dkg Finomliszt; 6 g Sütőpor; 3 dl Tej; 20 dkg Mák darált mák; 50 dkg Meggybefőtt; 15 dkg Csokoládé; 2 ek Napraforgó olaj

VnéEdit

12adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

20 dkg finomliszt
10 dkg margarin
1 db tojás
10 dkg porcukor
6 g sütőpor
4 ek meggylekvár

töltelék

2 db tojás
25 dkg cukor
13 dkg margarin
20 dkg finomliszt
6 g sütőpor
3 dl tej
20 dkg mák (darált mák)
50 dkg meggybefőtt

tetejére

15 dkg csokoládé
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

622

Kalória

9.4g

Fehérje

80.1g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

19.5g

Víz

46g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

40g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

tészta

17g finomliszt

61 kcal
8g margarin

60 kcal
5g tojás

6 kcal
8g porcukor

32 kcal
1g sütőpor

0 kcal
7g meggylekvár

19 kcal

töltelék

9g tojás

12 kcal
21g cukor

81 kcal
11g margarin

78 kcal
17g finomliszt

61 kcal
1g sütőpor

0 kcal
25g tej

14 kcal
17g mák

88 kcal
42g meggybefőtt

30 kcal

tetejére

13g csokoládé

68 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 622 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

tészta

200g finomliszt

728 kcal
100g margarin

717 kcal
55g tojás

69 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g sütőpor

3 kcal
80g meggylekvár

222 kcal

töltelék

110g tojás

138 kcal
250g cukor

968 kcal
130g margarin

932 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
300g tej

168 kcal
200g mák

1050 kcal
500g meggybefőtt

360 kcal

tetejére

150g csokoládé

819 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 7433 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

tészta

8.3g finomliszt

30 kcal
4.2g margarin

30 kcal
2.3g tojás

3 kcal
4.2g porcukor

16 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
3.3g meggylekvár

9 kcal

töltelék

4.6g tojás

6 kcal
10.4g cukor

40 kcal
5.4g margarin

39 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
12.5g tej

7 kcal
8.3g mák

44 kcal
20.8g meggybefőtt

15 kcal

tetejére

6.2g csokoládé

34 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

925.7 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

363 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

332 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

80.1 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

19.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 622 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

112.5 g

Zsír

Összesen

355.5 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

125 g
Koleszterin

552 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11108.7 g
Cink

24 mg
Szelén

215 mg
Kálcium

4353 mg
Vas

41 mg
Magnézium

1033 mg
Foszfor

3985 mg
Nátrium

1433 mg
Réz

6 mg
Mangán

18 mg

Szénhidrát

Összesen

960.8 g
Cukor

480 mg
Élelmi rost

61 mg

Víz

Összesen

234.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2119 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

229 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

347 micro
Kolin:

522 mg
Retinol - A vitamin:

1999 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1442 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

849 micro

Összesen 7433 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

462.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

181 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

9.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

tészta

A tésztához valókat a lekvár kivételével egy tálban fakanállal összedolgozzuk.
Sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm x 38 cm-es ( normál) tepsit, majd a masszát fakanállal vagy műanyag krémkaparóval szépen rákenegetjük a sütőpapírra, esetleg lisztes kézzel kicsit elegyengetjük. Egy vékony réteg tésztát kapunk.
A tetejét megkenjük lekvárral.
Ezt követően elkészítjük a tetejére kerülő tölteléket. Először is a két tojásfehérjét felverjük habnak.
A tojások sárgáját a cukorral és a margarinnal jól kikeverjük, fokozatosan adagoljuk hozzá a tejet, a sütőporos lisztet. Végül a mákot, a levétől lecsepegtetett meggyet és a tojáshabot keverjük hozzá.
A kapott masszát ráöntjük a lekváros tésztára, szépen elegyengetjük a tetejét. Előmelegített sütőben sütjük, kb. 40 perc alatt sül át.
A kihűlt süteményt bevonjuk a csokimázzal. A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük, és a tészta tetejére öntjük. Szépen elegyengetjük. A sütemény tetején a csokimáz nem egyenletes, mivel a meggytől nem egyenes a felszíne a megsült süteménynek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22×38

Egyik hétvégi süteményünk volt. Nagyon finom, kiadós sütemény.

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Mákos-sütőtökös süti

Mákos kocka Niki konyhájából

Bögrés máktorta szilvalevárral

Almás-mákos minitorták

Áfonyás mákos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept