Nosalty logó

Meggyes-mákos villámsüti

Name: Meggyes-mákos villámsüti
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 csomag Leveles tészta csomagonként 270 g-os; 60 dkg Mák; 20 dkg Xilit; 2 dl Víz; 1 citromból nyert Citromhéj; 10 dkg Mazsola; 40 dkg Meggy lehet fagyasztott is, csak előtte olvasszuk ki és csepegtessük le; 1 db Tojás a kenéshez

edan

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 csomag leveles tészta (csomagonként 270 g-os)
60 dkg mák
20 dkg xilit
2 dl víz
1 citromból nyert citromhéj
10 dkg mazsola
40 dkg meggy (lehet fagyasztott is, csak előtte olvasszuk ki és csepegtessük le)
1 db tojás (a kenéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

604

Kalória

14.2g

Fehérje

58.2g

Szénhidrát

37.1g

Zsír

50.2g

Víz

15g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
50g mák

263 kcal
17g xilit

40 kcal
17g víz

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g mazsola

25 kcal
33g meggy

15 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 604 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír

825g leveles tészta

3061 kcal
600g mák

3150 kcal
200g xilit

480 kcal
200g víz

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g mazsola

299 kcal
400g meggy

180 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 7242 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír

34.6g leveles tészta

128 kcal
25.1g mák

132 kcal
8.4g xilit

20 kcal
8.4g víz

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
4.2g mazsola

13 kcal
16.8g meggy

8 kcal
2.3g tojás

3 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

37.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1549.6 g
Cink

4 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

732 mg
Vas

5 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

456 mg
Nátrium

160 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

58.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

50.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

231 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 604 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

170.5 g

Zsír

Összesen

445.1 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

173 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

18595.4 g
Cink

49 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

8789 mg
Vas

62 mg
Magnézium

2159 mg
Foszfor

5469 mg
Nátrium

1920 mg
Réz

10 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

698 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

136 mg

Víz

Összesen

602.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

549 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2772 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

551 micro

Összesen 7242 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
23% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

779.4 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

368 mg
Vas

3 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

25.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A meggyet magozzuk ki, és csöpögtessük le. A mazsolát áztassuk be egy pohár hideg vízbe.
A 2 dl vízbe szórjuk bele a nyírfacukrot, és forraljuk fel. Főzzük a szirupot 5 percig, majd keverjük bele a darált mákot és a citrom héját is, zárjuk el alatta a tüzet.
A mazsolát szűrjük le, és keverjük a mákkrémhez.
A leveles tésztalapokat terítsük ki, simítsuk el rajta a töltelék 1/3-át, majd szórjuk meg a meggy 1/3-ával is.
Tekerjük fel a megtöltött tésztát, és óvatosan helyezzük rá egy nagy tepsire. Így járjunk el a maradék leveles tésztalapokkal is.
Egy fogpiszkálóval vagy hústűvel szurkáljuk meg a tekercsek tetejét 8-10 helyen, majd kenjük meg felül egy csíkban a tojássárgájával.
Toljuk a sütőbe, és 20-25 perc alatt süssük készre. (Akkor van kész, ha a teteje világosbarna.)
Szeletelés előtt hagyjuk kissé meghűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 33x30

Rengeteg mák maradt még karácsonyról, találtam hozzá néhány leveles tésztát is a hűtőben, úgyhogy nem is töprengtem tovább arról, hogy milyen sütit süssek május 1-jén:)

Hasonló receptek

Összes leveles sütemény

Birsalmasajtos csiga

Tejszínes-gesztenyekrémes kifli

Csokis-mogyorós perec

Flódnis tekercs

Almás-túrós Rumiszivitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept