Nosalty logó

Meggyes muffin pipőke konyhájából

Name: Meggyes muffin pipőke konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Zabpehely; 3 dkg Zabpehelyliszt; hidegen sajtolt 30 g Kókuszolaj; 5 dkg Erythritol; 1 db Tojás; 2 teáskanál Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 2 teáskanál Fahéj; natúr 70 g Joghurt; 1 kis db Alma; 5 dkg Meggy

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg kókuszreszelék
5 dkg zabpehely
3 dkg zabpehelyliszt
30 g kókuszolaj
5 dkg erythritol
1 db tojás
2 teáskanál sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 teáskanál fahéj
70 g joghurt
1 kis db alma
5 dkg meggy

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

188

Kalória

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

46.3g

Víz

31.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

8g kókuszreszelék

55 kcal
8g zabpehely

32 kcal
5g zabpehelyliszt

20 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal
8g erythritol

0 kcal
9g tojás

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
12g joghurt

7 kcal
28g alma

13 kcal
8g meggy

4 kcal

Összesen 188 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

50g kókuszreszelék

330 kcal
50g zabpehely

190 kcal
30g zabpehelyliszt

121 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal
50g erythritol

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
70g joghurt

43 kcal
170g alma

80 kcal
50g meggy

23 kcal

Összesen 1124 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

9g kókuszreszelék

59 kcal
9g zabpehely

34 kcal
5.4g zabpehelyliszt

22 kcal
5.4g kókuszolaj

48 kcal
9g erythritol

0 kcal
9.9g tojás

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
12.6g joghurt

8 kcal
30.6g alma

14 kcal
9g meggy

4 kcal

Összesen 201 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 188 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

75.3 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1194.4 g
Cink

5 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

184 mg
Vas

6 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

630 mg
Nátrium

131 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

95.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

277.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

201 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

391 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

470 micro

Összesen 1124 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A meggyet kimagozzuk, félbevágjuk, negyedeljük, ahogy szeretnénk.
A kókuszreszeléket a zabpehellyel és a kókuszolajjal aprítógépbe tesszük, és addig dolgoztatjuk a gépet, amíg egynemű masszát nem kapunk. Lehet kissé darabos a végeredmény.
A masszát keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a zabpehelylisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, hozzákeverjük a joghurtot, majd belereszeljük a meghámozott, magházától megfosztott almát.
Az erythritolt felverjük a tojással, majd a masszánkhoz forgatjuk.
A muffin formánkba papír kapszlikat teszünk, és elkezdjük beleadagolni a masszát, közben meggy darabkákat rejtünk bele.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt kisütjük, 10 percig magas lángon, majd alacsonyra kapcsoljuk a gázsütőt az utolsó 10 percben. Ebből az adagból 6 db muffint süthetünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nosalty-n találtam a két kedvenc muffinom receptjét. Szerettem volna magam kitalálni egyet, a kedvenc alapanyagaimmal, mint a zabpehely és a kókusz. Végül kétfajtát készítettem, hasonló tésztával, csak más fűszerezéssel és idénygyümölccsel.

Hasonló receptek

Összes reform muffin

Citromos almás muffin quinoaliszttel

Vegán csokis-diós muffin

Zabkorpás muffinok reggelire

Gránátalmás-zablisztes muffin

Paleós mákos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

mákos muffin

Mákos-citromos minimuffin

Nem készültél időben anyák napjára? Ezt a gyors és mutatós muffint pillanatok alatt meg tudod sütni – mákos és citromos köszönet, ez a minimum!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept