Nosalty logó

Meggyes piskóta 5.

Name: Meggyes piskóta 5.
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: magozott 50 dkg Meggy; 20 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj vagy margarin; 15 dkg Cukor kristály; 4 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor

Ibóka

Meggyes piskóta 5.

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg meggy
20 dkg finomliszt
15 dkg vaj (vagy margarin)
15 dkg cukor (kristály)
4 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

733

Kalória

12.7g

Fehérje

92.9g

Szénhidrát

35.8g

Zsír

145.9g

Víz

260.7g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

49.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

125g meggy

56 kcal
50g finomliszt

182 kcal
38g vaj

269 kcal
38g cukor

145 kcal
55g tojás

69 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Összesen 733 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

500g meggy

225 kcal
200g finomliszt

728 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 2932 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

40.3g meggy

18 kcal
16.1g finomliszt

59 kcal
12.1g vaj

87 kcal
12.1g cukor

47 kcal
17.7g tojás

22 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

261 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1135.9 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

283 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

314 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

92.9 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

145.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

406 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

329 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

926 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

348 micro

Összesen 733 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

50.8 g

Zsír

Összesen

143.4 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1043 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4543.5 g
Cink

5 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

1132 mg
Vas

9 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

1893 mg
Nátrium

1258 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

371.8 g
Cukor

199 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

583.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1624 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

645 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3702 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1392 micro

Összesen 2932 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365.8 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

298 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A sütőport és a lisztet összekeverjük.
A tojásokat szétválasztjuk.
A vajat alaposan kikeverjük a kristálycukorral és a vaníliás cukorral, majd az egyenkénthozzáadotttojások sárgájával.
Ezután apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és ezzel is jól eldolgozzuk.Ez- atojások nagyságától függően - nem is lesz olyan könnyű!
Végül a masszához adjuk az időközben keményre felvert tojásfehérjét, amiből az első 1/3-ot "be kell áldozni" ahhoz, hogy a végére egynemű masszát kapjuk.
Végül az egészet egy kivajazott-kilisztezett tepsibe simítjuk, és a tetejét megszórjuk a magozott meggyel.
Megsütjük.
Tálaláskor porcukorral díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A receptben megadott mennyiségeket én másfélszer vettem, így lett két 25x20-as tepsi piskóta, aminek a megmaradt 1/4 része szerepel a fotón! Mivel én a két piskótát egyszerre tettem be a sütőbe, valószínű, hogy a "rendes" adaghoz elég kevesebb sütési idő is :) Elvileg a "normál" piskóta sütési hőmérséklete, és ideje elég kell, hogy legyen, bár meg kell mondanom, én jobban szeretem, ha a teteje kissé megbarnul. De hát ahány ház... Sok receptkönyv ajánlja, hogy a meggyet forgassuk meg lisztben, hogy ne menjen le az aljára, de én ezt a lépést kihagytam, mert mi úgy szeretjük, ha nem csak a tetején van gyümölcs.

Hasonló receptek

Összes piskóta

Csokis kocka

Meggyes piskóta ahogy Edit készíti

Ribizlis pound cake

Vaníliás piskóta csokoládékrémmel és dióval

Meggyes piskóta 2. - joghurtos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept