Nosalty logó

Meggyes pite bodzával

Name: Meggyes pite bodzával
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Cukor; bodza 1 dl Szörp vagy bodzalekvár; 15 dkg Margarin; 5 csepp Vaníliaaroma; 1 citromból nyert Citromhéj; 5 db Tojás; 1 dl Tej; 50 dkg Finomliszt megosztva teljes kiőrlésű rozsliszttel; 1 csomag Sütőpor; magozott, friss 30 dkg Meggy; fahéjas 2 ek Cukor ízlés szerint

Giovanna

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg cukor
1.5 dl szörp (vagy bodzalekvár)
15 dkg margarin
5 csepp vaníliaaroma
1 citromból nyert citromhéj
5 db tojás
1 dl tej
50 dkg finomliszt (megosztva teljes kiőrlésű rozsliszttel)
1 csomag sütőpor
30 dkg meggy
2 ek cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

1189

Kalória

22g

Fehérje

190.5g

Szénhidrát

38g

Zsír

126.7g

Víz

225.1g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

88.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

50g cukor

194 kcal
38g szörp

114 kcal
38g margarin

269 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
69g tojás

87 kcal
25g tej

14 kcal
125g finomliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
75g meggy

34 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1189 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

200g cukor

774 kcal
150g szörp

455 kcal
150g margarin

1076 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
275g tojás

346 kcal
100g tej

56 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g meggy

135 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 4748 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

11.7g cukor

45 kcal
8.8g szörp

27 kcal
8.8g margarin

63 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
16.1g tojás

20 kcal
5.8g tej

3 kcal
29.2g finomliszt

106 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
17.5g meggy

8 kcal
1.2g cukor

5 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

22 g

Zsír

Összesen

38 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1332.9 g
Cink

2 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

317 mg
Vas

3 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

565 mg
Nátrium

341 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

190.5 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

126.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

447 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

200 mg
Retinol - A vitamin:

385 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

749 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

384 micro

Összesen 1189 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

88.1 g

Zsír

Összesen

151.8 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5331.7 g
Cink

7 mg
Szelén

245 mg
Kálcium

1266 mg
Vas

13 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

2258 mg
Nátrium

1364 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

762 g
Cukor

354 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

506.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1789 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

799 mg
Retinol - A vitamin:

1539 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2994 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1538 micro

Összesen 4748 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.2 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

A kockavajat enyhén megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tojásokat, cukrot, bodzalekvárt (én most lekvárt használtam, de szörp is megfelel, abból kicsit kevesebb kell), tejet, citromhéjat, aromát, és gépi habverővel egységes állagúvá keverjük.
Hozzáadjuk a kétféle a lisztet és a sütőport. Homogén, középsűrű tésztát kapunk, melyet a tepsibe terítünk.
A meggyet kimagozzuk, megmossuk, lecsöpögtetjük, megforgatjuk ízlés szerint fahéjas cukorban, és rászórjuk a tésztára.
Előmelegített sütőben, hőlégkeveréses funkción, 180 fokon 50 percig süssük!
Tálalható porcukorral megszórva, mellé bodzaszörpöt ajánlok!:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20×20

Az ötletet a legutóbbi bodzalekvár készítésem adta... megmondom őszintén, kissé híg lett, bár mint kiderült, a bodzavirágból főzött lekvár igazából sosem lesz lekvár állagú, hiába a dzsemesítő vagy akár alma-adalék... Így kitaláltam, hogy a főzött készlet nagy részét sütemények elkészítéséhez fogom használni. Ez lett az egyik!:) Férjem egyébként is a "tocsogós" pitéket szereti, ennek a tésztája sütés után nem szárad ki (a vaj és a lekvár miatt), finom puha, ízes marad. Nem, mintha maradt volna két nap után belőle bármi is...

Hasonló receptek

Összes meggyes pite

Vaníliapudingos meggyes pite

Meggyes kosárka

Pudingos meggyes béles

Meggyes pite Huppancséknál

Paleo, AIP gyümölcstorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

vaníliás pite

Olasz tejberizspite

Az olaszok nagyon sok mindenből képesek pitét sütni: az ellenállhatatlanul omlós tésztába például tejberizst is töltenek. Ilyenkor születik meg a budino di riso, vagyis tejberizspite, ami ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept