Nosalty logó

Meggyes pite Csillagvirág konyhájából

Name: Meggyes pite Csillagvirág konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 3 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 1 ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; 175 g Tejföl; 0 kg Meggybefőtt; 2 ek Cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fahéj; 2 evőkanál Búzadara

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
3 db tojássárgája
1 csipet só
1 ek cukor
1 csomag sütőpor
175 g tejföl

A töltelékhez

0.5 kg meggybefőtt
2 ek cukor (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
2 evőkanál búzadara

Tápanyag és kalória

636

Kalória

9.9g

Fehérje

75.7g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

34.5g

Víz

94.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
31g margarin

224 kcal
8g tojássárgája

24 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal
22g tejföl

43 kcal

A töltelékhez

63g meggybefőtt

45 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g búzadara

11 kcal

Összesen 636 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
250g margarin

1793 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
175g tejföl

347 kcal

A töltelékhez

500g meggybefőtt

360 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
24g búzadara

86 kcal

Összesen 5085 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

36.3g finomliszt

132 kcal
15.1g margarin

109 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
0g só

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
10.6g tejföl

21 kcal

A töltelékhez

30.3g meggybefőtt

22 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.5g búzadara

5 kcal

Összesen 308 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

622.5 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

155 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 636 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

79.2 g

Zsír

Összesen

257.7 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

754 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4979.7 g
Cink

6 mg
Szelén

244 mg
Kálcium

1240 mg
Vas

11 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

2250 mg
Nátrium

1048 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

605.2 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

275.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2493 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

237 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

274 micro
Kolin:

619 mg
Retinol - A vitamin:

2354 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1622 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

771 micro

Összesen 5085 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.6 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
A tésztát gyorsan összegyúrjuk, nem gyúrkodjuk, csak álljon össze kemény gyurmaszerűvé. Két lapot nyújtunk belőle.
Egy lapot a tepsi aljára fektetünk, ráhalmozzuk a tölteléket. A meggyet alaposan lecsöpögtetjük, ha fagyasztott, természetesen előtte kiolvasztjuk. Ha még így is nedvesnek találjuk, akkor lehet alá és fölé kevés búzadarát szórni. A meggyet betöltés előtt összekeverjük a cukorral, fahéjjal.
A második tésztalapot ráterítjük, villával megszurkodjuk.
Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a receptet édesanyámtól örököltem. Minden pitét így készítek, legyen az almás, túrós vagy meggyes.

Hasonló receptek

Összes meggyes pite

Habsipkás meggyes lepény

Diótetős meggyes pite

Meggyes pite 9.

Fűszeres meggyes pite

Meggyes pite Kingus konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept