Nosalty logó

Meggyes rétes Csupasüti konyhájából

Name: Meggyes rétes Csupasüti konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: jó minőségű 1 csomag Réteslap; tisztított 1 kg Meggy; 10 dkg Cukor; 10 dkg Barna cukor; 2 tk Fahéj; 4 evőkanál Kukoricakeményítő; 4 ek Kekszmorzsa tekercsenként; 1 dl Napraforgó olaj a kenéshez

Csupasüti

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag réteslap
1 kg meggy
10 dkg cukor
10 dkg barna cukor
2 tk fahéj
4 evőkanál kukoricakeményítő
4 ek kekszmorzsa (tekercsenként)
1 dl napraforgó olaj (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

235

Kalória

2.4g

Fehérje

40.2g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

65.1g

Víz

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

23.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

2% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír

13g réteslap

37 kcal
83g meggy

38 kcal
8g cukor

32 kcal
8g barna cukor

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g kukoricakeményítő

19 kcal
3g kekszmorzsa

14 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 235 kcal

2% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír

150g réteslap

443 kcal
1000g meggy

450 kcal
100g cukor

387 kcal
100g barna cukor

380 kcal
0g fahéj

0 kcal
60g kukoricakeményítő

229 kcal
40g kekszmorzsa

168 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2808 kcal

2% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír

9.8g réteslap

29 kcal
65.1g meggy

29 kcal
6.5g cukor

25 kcal
6.5g barna cukor

25 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.9g kukoricakeményítő

15 kcal
2.6g kekszmorzsa

11 kcal
5.5g napraforgó olaj

49 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

2% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

55 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

578 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 235 kcal

2% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

90.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

659.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

229 mg
Vas

4 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

181 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

483 g
Cukor

281 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

781.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

576 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6930 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

765 micro

Összesen 2808 kcal

2% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

43 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

451 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A meggyhez hozzákeverjük a fehér és a barna cukrot, a fahéjat és a keményítőt. Alaposan keverjük össze.
A réteslapot kihajtogatjuk (én 4 lapot használok egy tekercshez), megkenjük olajjal, és az egyik végére darált keksz utat építünk:) a tölteléknek (ez nagyon fontos, különben szétázik a rétesünk!).
Ügyesen felhajtogatjuk egy konyharuha segítségével, és már mehet is a tepsibe.
Miután berakosgattuk egymás mellé a rétestekercseket a tepsibe, a tetejét is átkenjük olajjal.
Előmelegített sütőben 180-200 C-on (ez az én gázsütőmön 4-es fokozat) megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A legjobb rétest a dédi nagymamám sütötte! Bizony ő még a rétes lapját is maga készítette, nyújtotta, húzta, szinte táncolt az asztal körül.:) Később, mikor férjhez mentem, a Normafa környékén a fabódéban hasonló élményben volt részem, mind a mai napig Budapest legjobb rétesét készítik ott. Soha ne hagyjátok ki, ha arra sétáltok!

Hasonló receptek

Összes meggyes rétes

Meggyes-grízes rétes 2.

Lusta asszony rétese Hanka konyhájából

Mákos-meggyes Katica konyhájából

Gesztenyés-meggyes rétes

Meggyes-pudingos rétes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös rétes

Szőlős rétes borsodóval

Házi rétest mindig megéri készíteni, még akkor is, ha macerának tűnhet a folyamat. A házi tészta nemcsak érdekes kihívás, hanem ezerszer jobb végeredményhez vezet, miután a ...

Lakos Benedek

meggyes rétes

Meggyes rétes házi tésztából

Egy jó rétes sose rossz, még kicsit langyosan, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva kevés sütemény veheti fel vele a versenyt. Aki pedig már készítette házi tésztával, az tudhatja, ...

Rosanics Petra

rakott rétes

Gibanica túróval és fetával

Egy kis extra fetával még finomabb a gibanica, ne sajnáljátok belőle a tölteléket, és az adag se legyen kevés, mert habár „testes” fogás, mégis eteti magát mintha csak egy habos ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept