Nosalty logó

Meggyes sütemény csokoládéreszelékkel

Name: Meggyes sütemény csokoládéreszelékkel
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 65 g Vaj + kevés a forma kikenéséhez; 100 g Cukor; 2 db Tojás; 65 g Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 50 g Csokoládédara; 1 ek Rum; 1 csipet Só; darált 50 g Törökmogyoró; 250 g Meggybefőtt; 1 ek Zsemlemorzsa a forma kiszórásához

Glaser

4adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

65 g vaj (+ kevés a forma kikenéséhez)
100 g cukor
2 db tojás
65 g finomliszt
1 tk sütőpor
50 g csokoládédara
1.5 ek rum
1 csipet só
50 g törökmogyoró
250 g meggybefőtt
1 ek zsemlemorzsa (a forma kiszórásához)

Tápanyag és kalória

517

Kalória

7.5g

Fehérje

59.9g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

26g

Víz

126g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

31.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

16g vaj

117 kcal
25g cukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
16g finomliszt

59 kcal
1g sütőpor

0 kcal
13g csokoládédara

68 kcal
3g rum

7 kcal
0g só

0 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal
63g meggybefőtt

45 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 517 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

65g vaj

466 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
65g finomliszt

237 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g csokoládédara

273 kcal
12g rum

28 kcal
0g só

0 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
250g meggybefőtt

180 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 2065 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

9.1g vaj

65 kcal
14g cukor

54 kcal
15.4g tojás

19 kcal
9.1g finomliszt

33 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
7g csokoládédara

38 kcal
1.7g rum

4 kcal
0g só

0 kcal
7g törökmogyoró

44 kcal
35g meggybefőtt

25 kcal
1.4g zsemlemorzsa

6 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

439 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

87 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

59.9 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

26 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 517 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.1 g

Zsír

Összesen

109.3 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

504 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1756.1 g
Cink

4 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

349 mg
Vas

9 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

751 mg
Nátrium

390 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

239.6 g
Cukor

127 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

104.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

601 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

305 mg
Retinol - A vitamin:

591 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

514 micro

Összesen 2065 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral és a tojások sárgájával, kézi mixerrel habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a sütőporral elkavart lisztet, a mogyorót, csokoládéreszeléket és a rumot. Kézi mixer dagasztóvillájával összedolgozzuk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy 18 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kevés vajjal kikenünk, és a zsemlemorzsával kiszórjuk. A meggyet leszűrjük.
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan a tésztamasszához kavarjuk.
A tésztát az előkészített formába simítjuk, elosztjuk rá a meggyet. Betoljuk a sütőbe, és kb. 60-70 perc alatt megsütjük. Ha nagyon barnulna, takarjuk le sütőpapírral.
Kivesszük, kb. 10 percet hagyjuk hűlni. A karimát eltávolítjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18

Egyszerű, gyors, és finom sütemény. Egy 26 cm-es tortaformához duplázzuk meg az adagokat, a sütési idő ugyanannyi marad.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Kefires-túrós kevert süti

Diós kevert sütemény 20 perc alatt

Cseresznyés kevert tészta

Citromszirupos sütemény

Mákos-diós kevert rumos meggylekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

leveles sütemény

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept