Nosalty logó

Meggyes, tejbedarás süti

Name: Meggyes, tejbedarás süti
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Cukor; 4 csapott ek Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 dkg Étcsokoládé; 5 csepp Citromlé; 0 l Tej; 3 evőkanál Búzadara; 3 ek Cukor; 3 dkg Vaj; 30 dkg Meggybefőtt; 1 ek Vaj; 1 csapott ek Finomliszt

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
4 ek cukor
4 csapott ek finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
3 dkg étcsokoládé
5 csepp citromlé

A töltelékhez

0.5 l tej
3 evőkanál búzadara
3 ek cukor
3 dkg vaj
30 dkg meggybefőtt

A tepsi kenéséhez

1 ek vaj
1 csapott ek finomliszt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

464

Kalória

13.2g

Fehérje

57.7g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

41.4g

Víz

204.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

26.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
10g finomliszt

36 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
8g étcsokoládé

41 kcal
0g citromlé

0 kcal

A töltelékhez

125g tej

70 kcal
9g búzadara

32 kcal
8g cukor

29 kcal
8g vaj

54 kcal
75g meggybefőtt

54 kcal

A tepsi kenéséhez

4g vaj

25 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 464 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
40g finomliszt

146 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal
0g citromlé

0 kcal

A töltelékhez

500g tej

280 kcal
36g búzadara

130 kcal
30g cukor

116 kcal
30g vaj

215 kcal
300g meggybefőtt

216 kcal

A tepsi kenéséhez

14g vaj

100 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 1858 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

17.5g tojás

22 kcal
3.2g cukor

12 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.4g étcsokoládé

13 kcal
0g citromlé

0 kcal

A töltelékhez

39.7g tej

22 kcal
2.9g búzadara

10 kcal
2.4g cukor

9 kcal
2.4g vaj

17 kcal
23.8g meggybefőtt

17 kcal

A tepsi kenéséhez

1.1g vaj

8 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

536.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

183 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 464 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

52.8 g

Zsír

Összesen

75.7 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

817 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2146.6 g
Cink

5 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

733 mg
Vas

8 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

632 mg
Nátrium

541 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

230.9 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

165.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

611 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

583 mg
Retinol - A vitamin:

605 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

996 micro

Összesen 1858 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A tésztához

Először a tölteléket készítjük: tejbedarát főzünk a tejből, a darából, cukorral. Mikor a dara megduzzadt, lehúzzuk a tűzről és hozzákeverünk 3 dkg vajat, hagyjuk kihűlni.
A meggybefőttet tésztaszűrőre öntjük, lecsurgatjuk a levét (a levet megisszuk!).
A csokoládét finom fogú reszelőn lereszeljük.
A tojások fehérjéből pár csepp citrommal és cukorral kemény habot verünk.
Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és a lisztet, kakaót, a reszelt csokoládét.
Vajjal kent, liszttel szórt tepsiben, előmelegített sütőben közepes lángon sütjük.
A kihűlt tésztát kettévágjuk (én tortaformában sütöm és ott is állítom össze a sütit).
A tortaforma karimáját deszkára téve beletesszük az egyik tésztalapot, rámerjüka tejbedara felét, a tejbedarára helyezzük a meggyeket, majd a tejbedara másik felét és a második lapot.
A tortaforma lapját rátesszük a tésztalapra, lesúlyozzuk (legalább 1 kilósúlyt helyezünk rá!)és hűtőben legalább 2 órát pihentetjük.
Szeletelve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Valahol egyszer összetalálkoztunk ezzel a jó kis sütivel.

Hasonló receptek

Összes piskóta

Reform ribizlis-meggyes piskóta

Banános-csokis piskóta

Boci tarka piskóta ahogy Kynga készíti

Márványos meggyes piskóta

Citromhéjas-meggyes piskótakocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept