Nosalty logó

Meggyes tejespite

Name: Meggyes tejespite
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Meggy evőkanálnyi; 3 db Tojás; 1 dl Tej; 0 dl Habtejszín; 12 dkg Finomliszt; 4 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 csipet Só; 1 ek Vaj; 2 ek Cukor kristály

Petra

Meggyes tejespite

6adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A pitéhez

25 dkg meggy (evőkanálnyi)
3 db tojás
1.5 dl tej
0.5 dl habtejszín
12 dkg finomliszt
4 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 csipet só

A formához

1 ek vaj
2 ek cukor (kristály)

Tápanyag és kalória

234

Kalória

6.4g

Fehérje

34.7g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

59.6g

Víz

104.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír

A pitéhez

42g meggy

19 kcal
28g tojás

35 kcal
25g tej

14 kcal
8g habtejszín

24 kcal
20g finomliszt

73 kcal
7g cukor

26 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

A formához

2g vaj

17 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 234 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír

A pitéhez

250g meggy

113 kcal
165g tojás

208 kcal
150g tej

84 kcal
50g habtejszín

146 kcal
120g finomliszt

437 kcal
40g cukor

155 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal

A formához

14g vaj

100 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 1400 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír

A pitéhez

29.9g meggy

13 kcal
19.8g tojás

25 kcal
18g tej

10 kcal
6g habtejszín

17 kcal
14.4g finomliszt

52 kcal
4.8g cukor

19 kcal
2.4g vaníliás cukor

9 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

A formához

1.7g vaj

12 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

298 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 234 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

38.7 g

Zsír

Összesen

45.5 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

626 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1312.9 g
Cink

3 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

353 mg
Vas

5 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

485 mg
Nátrium

310 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

208.5 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

357.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

612 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

464 mg
Retinol - A vitamin:

463 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1785 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

944 micro

Összesen 1400 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

214 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A pitéhez

Robotgéppel dolgozunk. Elsőként a tojásokat a kétféle cukorral habosra keverjük.
Majd beleszitáljuk a lisztet, a csipet sóval. Újra keverjük.
Végül a citromhéjjal ízesítjük, a tejjel és tejszínnel lazítjuk a tésztát.
Teljesen simára keverjük.
Egy 24 cm-es porcelán piteformát gondosan kivajazunk, cukorral megszórunk. Beleöntjük a tejes tésztát, rászórjuk a meggyszemeket.
Vízzel félig megtöltött tepsibe tesszük a formát és 170 fokra előmelegített sütőben, kb. 12 perc alatt megsütjük a pitét.
Langyosan megesszük az egészet:-).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 12 p

Már régóta tervezem Macska tejsepitéjének az elkészítését. Újra elodázódott a dolog: szokás szerint megvettem a NL Konyha legújabb számát, és ott mosolygott rám egy meggyes tejespite szelet. Elgyengültem, megcsináltam, hisz itt az imádott meggy szezonja!

Hasonló receptek

Összes tejes pite

Tejespite

Aludttejes sütemény

Kiskunsági tejespite (2.)

Sárgabarackos tejes pite

Far breton

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept