torta formatorta

Meggyes-tejszínes sütemény

Margó48

Margó48

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 6 db tojás
• 8 dkg kukoricaliszt
• 8 dkg rizsliszt
• 8 dkg gyümölcscukor
• 15 g cukrozatlan kakaópor
• 6 g szódabikarbóna
• 1 csomag vaníliás cukor

Krém

• 20 csepp stevia
• 50 ml víz
• 5 dkg étcsokoládé

Krém 1

• 1 kg meggy
• 16 dkg kukoricakeményítő
• 10 dkg gyümölcscukor

Krém 2

• 25 dkg tejmentes margarin
• 20 dkg porcukor

Tetejére

• 500 ml növényi tejszín
• 1 csomag zselatinfix
• 1 csomag vaníliás cukor

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

581

Kalória

7g

Fehérje

72g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

93.3g

Víz

91.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

42.5g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tészta

• 28g tojás

  35 kcal

• 7g kukoricaliszt

  24 kcal

• 7g rizsliszt

  24 kcal

• 7g gyümölcscukor

  25 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 1g vaníliás cukor

  3 kcal

Krém

• 0g stevia

  0 kcal

• 4g víz

  0 kcal

• 4g étcsokoládé

  23 kcal

Krém 1

• 83g meggy

  38 kcal

• 13g kukoricakeményítő

  51 kcal

• 8g gyümölcscukor

  31 kcal

Krém 2

• 21g tejmentes margarin

  149 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

Tetejére

• 42g növényi tejszín

  105 kcal

• 2g zselatinfix

  2 kcal

• 1g vaníliás cukor

  3 kcal

Összesen 581 kcal

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tészta

• 330g tojás

  415 kcal

• 80g kukoricaliszt

  290 kcal

• 80g rizsliszt

  293 kcal

• 80g gyümölcscukor

  294 kcal

• 15g cukrozatlan kakaópor

  34 kcal

• 6g szódabikarbóna

  0 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

Krém

• 0g stevia

  0 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 50g étcsokoládé

  273 kcal

Krém 1

• 1000g meggy

  450 kcal

• 160g kukoricakeményítő

  610 kcal

• 100g gyümölcscukor

  368 kcal

Krém 2

• 250g tejmentes margarin

  1793 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

Tetejére

• 500g növényi tejszín

  1255 kcal

• 20g zselatinfix

  26 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

Összesen 6953 kcal

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tészta

• 11.2g tojás

  14 kcal

• 2.7g kukoricaliszt

  10 kcal

• 2.7g rizsliszt

  10 kcal

• 2.7g gyümölcscukor

  10 kcal

• 0.5g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

• 0.2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.3g vaníliás cukor

  1 kcal

Krém

• 0g stevia

  0 kcal

• 1.7g víz

  0 kcal

• 1.7g étcsokoládé

  9 kcal

Krém 1

• 34g meggy

  15 kcal

• 5.4g kukoricakeményítő

  21 kcal

• 3.4g gyümölcscukor

  13 kcal

Krém 2

• 8.5g tejmentes margarin

  61 kcal

• 6.8g porcukor

  26 kcal

Tetejére

• 17g növényi tejszín

  43 kcal

• 0.7g zselatinfix

  1 kcal

• 0.3g vaníliás cukor

  1 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  30.7 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  91 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  390.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  102 mg

• Nátrium

  204 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  93.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  257 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  199 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  706 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  188 micro

Összesen 581 kcal

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  84.4 g

Zsír

• Összesen

  369 g

• Telített zsírsav

  169 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  115 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  69 g

• Koleszterin

  1094 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4688.5 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  120 mg

• Kálcium

  487 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  379 mg

• Foszfor

  1220 mg

• Nátrium

  2445 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  864.3 g

• Cukor

  510 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  1119.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3089 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  91 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  257 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  349 micro

• Kolin:

  953 mg

• Retinol - A vitamin:

  2385 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  8470 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2252 micro

Összesen 6953 kcal

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  2.9 g

Zsír

• Összesen

  12.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  37 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  159.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  41 mg

• Nátrium

  83 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.4 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  38.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  105 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  288 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan hozzáadagoljuk a cukrokat, ha már jó kemény, egyesével beletesszük a tojások sárgáját. Gép nélkül, lazán, hozzászitáljuk a szódabikarbónás, kakaós liszteket.
2. Sütőpapírral bélelt, 30x38 cm tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben, kb 170 C fokon 20-25 percig sütjük. (tűpróba)

Krém

1. Stevia-s vízben felolvasztjuk a 70%-os étcsokoládét, és rákenjük a kihűlt tésztára.

Krém 1

1. A gyümölcscukrot elkeverjük a keményítővel, majd a meggylével, és sűrűre főzzük. Kettéosztjuk, egyik felét félretesszük, a másik felét összekeverjük a magozott meggyel, amit rákenünk a tésztára.

Krém 2

1. A porcukrot kikeverjük a margarinnal habosra, és összedolgozzuk a kihűlt, keményítős krémmel. Ezt is rákenjük a meggy tetejére. Ekkor a nagy tepsi tésztából kivágunk egy szív alakot.

Tetejére

1. A tejszínt a vaníliával és a zselatinfixszel keményre verjük. Ezzel díszítjük a szív alakot Mikulásnak (kis unokám meglepésére készítettem). A többi tejszínhabot a maradék süteményre kenhetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x38

A meggyet a mélyhűtőből vettem ki, amit kimagoztam és a levét kiegészítettem 1 literre, szintén előzőleg, fel nem használt, kiolvasztott meggylével. Ez most nagyon finom lett.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Panda torta

Virágoskert túrótortából

Csokis-meggyes szerelemtorta

Rendőrségi torta

Focipálya torta NdeeDeville konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tiramisu torta
• mandulatorta
• máktorta
• vakondtúrás torta
• pudingos torta

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept