Nosalty logó

Meggyes torta Habcsók Mézi konyhájából

Name: Meggyes torta Habcsók Mézi konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 16 ek Cukor; 150 g Margarin; 10 ml Vaníliaaroma; 10 ml Rumaroma; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 csomag Sütőpor; 1 ek Mézeskalács fűszerkeverék; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tasak Puncs pudingpor; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 12 ek Tej; 20 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Csokoládés pudingpor; 4 dl Tej; 4 ek Cukor; 40 dkg Meggybefőtt; 10 ml Rumaroma vagy konyakmeggy aroma

12adag

Idő

130p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

8 db tojás
16 ek cukor
150 g margarin
10 ml vaníliaaroma
10 ml rumaroma
2 csomag vaníliás cukor
2 csomag sütőpor
1 ek mézeskalács fűszerkeverék
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 tasak puncs pudingpor
1 tasak csokoládés pudingpor
12 ek tej
20 evőkanál finomliszt

A krémhez

1 csomag csokoládés pudingpor
4 dl tej
4 ek cukor
40 dkg meggybefőtt
10 ml rumaroma (vagy konyakmeggy aroma)

Tápanyag és kalória

396

Kalória

8.5g

Fehérje

57.3g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

30.7g

Víz

120g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

20.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
13g cukor

52 kcal
13g margarin

90 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g rumaroma

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4g puncs pudingpor

14 kcal
4g csokoládés pudingpor

14 kcal
10g tej

6 kcal
25g finomliszt

91 kcal

A krémhez

4g csokoládés pudingpor

14 kcal
33g tej

19 kcal
3g cukor

13 kcal
33g meggybefőtt

24 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

440g tojás

554 kcal
160g cukor

619 kcal
150g margarin

1076 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
10g rumaroma

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
24g sütőpor

12 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
120g tej

67 kcal
300g finomliszt

1092 kcal

A krémhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
40g cukor

155 kcal
400g meggybefőtt

288 kcal
10g rumaroma

0 kcal

Összesen 4745 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

19.6g tojás

25 kcal
7.1g cukor

28 kcal
6.7g margarin

48 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
0.4g rumaroma

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2g puncs pudingpor

8 kcal
2g csokoládés pudingpor

8 kcal
5.3g tej

3 kcal
13.3g finomliszt

49 kcal

A krémhez

2g csokoládés pudingpor

8 kcal
17.8g tej

10 kcal
1.8g cukor

7 kcal
17.8g meggybefőtt

13 kcal
0.4g rumaroma

0 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

805.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

222 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

310 mg
Nátrium

228 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

101.7 g

Zsír

Összesen

175.4 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

45 g
Koleszterin

1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9662.4 g
Cink

9 mg
Szelén

230 mg
Kálcium

2670 mg
Vas

18 mg
Magnézium

280 mg
Foszfor

3716 mg
Nátrium

2734 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

687.9 g
Cukor

243 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

368.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1848 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

1192 mg
Retinol - A vitamin:

1772 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

915 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2013 micro

Összesen 4745 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

429.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előkészítünk 3 tálat. A tojásfehérjéké az egyik, és a másik kettőbe pedig 4-4 tojássárgája kerül.
Mindkét sárgásba keverünk 8-8 ek cukrot és 75-75 g felolvasztott margarint.
Az egyikbe vaníliaaromát öntünk, a másikba rumaromát.
A fehérjét kemény habbá verjük a vanilin cukor hozzáadásával.
A vaníliáshoz keverünk még egy kis mézeskalács fűszerkeveréket, és egy tasak puncspudingport, majd 1 tasak sütőport, 6 ek tejet és 10 ek lisztet. Keverjük csomómentesre turmixgéppel.
A rumoshoz adunk 1 sütőport, 3 ek kakaóport, egy tasak csokipudingport, 6 ek tejet, és 10 ek lisztet.
A fehérjehabot felezzük meg, és adjuk a tésztákhoz, spatulával óvatosan keverjük bele.
Vegyünk elő egy nagyobb tepsit, kenjük ki vajjal, liszttel, majd felváltva öntsünk a felét a tésztáknak bele, s villával picit kavarjunk bele, hogy szép mintája legyen.
A meggyet szűrjük le, s szórjuk a tésztára, majd ismét csorgassunk bele masszát, majd meggyet, míg minden el nem fogy.
Előmelegített sütőben süssük szép aranybarnára, tűpróbával ellenőrizzük, ha kész. (Kb. 10 percet sül nagy lángon, majd 50-60 percet kislángon, de ez sütőtől függ.)
Közben elkészítjük a krémet. 3 dl tejet felteszünk melegedni, a maradék egy decihez keverjük a pudingport, a konyakmeggy aromával, s 4 ek cukorral keverjük csomómentesre, majd öntsük a tejhez, s kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik.
Ha kész a süti, és picit hűlt, vágjuk 3 részre fel, s töltsük meg a krémmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nálunk ő volt a Karácsonyi meglepi süti. És most, hogy letudtam a vizsgákat, meg is tudom osztani. :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Málnakrémes torta cukormentesen

Tejszínes málnatorta

Málnakrém-torta

Kakaókrémes gyümölcstorta

Bubu gyümölcstortája

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept