Nosalty logó

Meggyes trüffeltorta

Name: Meggyes trüffeltorta
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 db Tojás; 210 g Cukor; 30 g Cukrozatlan kakaópor; 6 ek Napraforgó olaj; 210 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 600 ml Habtejszín; 600 g Étcsokoládé; 1 db Vanília; magozott 200 g Meggy; 2 ek Cukor; 1 db Vanília; 5 ek Csokoládéforgács

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A kakaós piskótához

9 db tojás
210 g cukor
30 g cukrozatlan kakaópor
6 ek napraforgó olaj
210 g finomliszt
1 csomag sütőpor

A trüffel krémhez

600 ml habtejszín
600 g étcsokoládé
1 db vanília

Az összeállításhoz

200 g meggy
2 ek cukor
1 db vanília
5 ek csokoládéforgács

Tápanyag és kalória

2022

Kalória

32g

Fehérje

210.4g

Szénhidrát

120.1g

Zsír

225.1g

Víz

584.3g

Koleszterin

16g

Élelmi rost

142.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A kakaós piskótához

124g tojás

156 kcal
53g cukor

203 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
53g finomliszt

191 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A trüffel krémhez

150g habtejszín

438 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
0g vanília

0 kcal

Az összeállításhoz

50g meggy

23 kcal
5g cukor

19 kcal
0g vanília

0 kcal
9g csokoládéforgács

48 kcal

Összesen 2022 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A kakaós piskótához

495g tojás

623 kcal
210g cukor

813 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal
210g finomliszt

764 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A trüffel krémhez

600g habtejszín

1752 kcal
600g étcsokoládé

3276 kcal
0g vanília

0 kcal

Az összeállításhoz

200g meggy

90 kcal
20g cukor

77 kcal
0g vanília

0 kcal
35g csokoládéforgács

191 kcal

Összesen 8084 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A kakaós piskótához

20.1g tojás

25 kcal
8.5g cukor

33 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2g napraforgó olaj

17 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A trüffel krémhez

24.4g habtejszín

71 kcal
24.4g étcsokoládé

133 kcal
0g vanília

0 kcal

Az összeállításhoz

8.1g meggy

4 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0g vanília

0 kcal
1.4g csokoládéforgács

8 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

120.1 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

584 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2430.4 g
Cink

6 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

500 mg
Vas

17 mg
Magnézium

310 mg
Foszfor

1050 mg
Nátrium

485 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

210.4 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

225.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

625 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

124 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

354 mg
Retinol - A vitamin:

585 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

478 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

648 micro

Összesen 2022 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

128.1 g

Zsír

Összesen

480.2 g
Telített zsírsav

256 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

155 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

2337 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9721.5 g
Cink

24 mg
Szelén

233 mg
Kálcium

1998 mg
Vas

67 mg
Magnézium

1238 mg
Foszfor

4201 mg
Nátrium

1940 mg
Réz

9 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

841.7 g
Cukor

569 mg
Élelmi rost

64 mg

Víz

Összesen

900.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2499 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

495 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

307 micro
Kolin:

1417 mg
Retinol - A vitamin:

2341 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

1911 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2590 micro

Összesen 8084 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

395.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

81 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

36.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

A kakaós piskótához

A krémhez a tejszínt felforrósítjuk, beletördeljük a csokit, és addig keverjük, amíg a csoki teljesen el nem olvad.
A tűzről levéve vaníliával ízesítjük. Alaposan behűtjük (legjobb előző este elkészíteni), majd a hideg krémet habverővel habosítjuk.
A meggyet kisebb darabokra vágjuk, a cukorral és a vaníliával összekeverjük. Kb. egy órát áztatjuk, majd lecsöpögtetjük.
A piskótához az egész tojásokat, a cukrot és a kakaóport elektromos habverővel felverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport.
Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, elsimítjuk, és 180 fokra melegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk.
Az első lapot tortatálra helyezzük, és megkenjük a krémmel, kirakjuk a fele meggyel, és rátesszük a második lapot. Finoman összenyomjuk.
A torta tetejét és oldalát is bevonjuk a krémmel. Csokiforgáccsal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Párommal elérkezett a 3. évfordulónk, és gondoltam meglepem valami finomsággal - erre a tortára esett a választásom. De isteni finom volt, bár kész kalóriabomba! :D Nekünk nagyon ízlett!!

Hasonló receptek

Összes trüffeltorta

Gesztenyés-csokoládés trüffeltorta

Trüffeltorta MoncsikaAnyuci konyhájából

Mozaikos trüffeltorta

Dupla csokis trüffeltorta

Trüffeltorta Csillárka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept