Nosalty logó

Meggyes-túrós szelet

Name: Meggyes-túrós szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Porcukor; 1 dl Napraforgó olaj; 6 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Tehéntúró; 25 dkg Margarin; 30 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 350 g Meggybefőtt magozott; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 3 ek Cukor kristály

Edit

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek porcukor
1 dl napraforgó olaj
6 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A töltelékhez

50 dkg tehéntúró
25 dkg margarin
30 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

A tetejére

350 g meggybefőtt (magozott)
2 tasak vaníliás pudingpor
3 ek cukor (kristály)

Tápanyag és kalória

1537

Kalória

31.6g

Fehérje

156g

Szénhidrát

87.6g

Zsír

159.1g

Víz

270.1g

Koleszterin

816mg

Élelmi rost

101.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
11g porcukor

41 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
23g finomliszt

82 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A töltelékhez

125g tehéntúró

184 kcal
63g margarin

448 kcal
75g porcukor

290 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A tetejére

88g meggybefőtt

63 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 1537 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
42g porcukor

163 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
90g finomliszt

328 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
250g margarin

1793 kcal
300g porcukor

1161 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tetejére

350g meggybefőtt

252 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 6141 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

15.7g tojás

20 kcal
2g porcukor

8 kcal
4g napraforgó olaj

36 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

A töltelékhez

23.8g tehéntúró

35 kcal
11.9g margarin

85 kcal
14.3g porcukor

55 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

A tetejére

16.7g meggybefőtt

12 kcal
4.3g vaníliás pudingpor

16 kcal
1.4g cukor

6 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

31.6 g

Zsír

Összesen

87.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2104 g
Cink

326 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

368 mg
Vas

252 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

712 mg
Nátrium

367 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

156 g
Cukor

102 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

159.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

628 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

596 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

381 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 1537 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

126.4 g

Zsír

Összesen

350.3 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

147 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8415.9 g
Cink

1304 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

1473 mg
Vas

1008 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

2847 mg
Nátrium

1468 mg
Réz

50 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

624 g
Cukor

408 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

636.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2512 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

61 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

894 mg
Retinol - A vitamin:

2385 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1477 micro

Összesen 6141 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

400.9 g
Cink

62 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

70 mg
Vas

48 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

70 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

30.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

29 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral és az olajjal. A liszthez adjuk a sütőport, a vaníliás cukrot, és ezt összekeverjük a tojásos masszával csomómentesre, majd a felvert tojásfehérjét beleforgatjuk óvatosan, hogy ne törjük meg nagyon.
Sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük, és előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük /tűpróba/. Hagyjuk kihűlni.
A margarint kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, és hozzáadjuk a túrót. Ezzel megkenjük a kihűlt tészta tetejét.
A lecsepegtetett meggyel megszórjuk. A meggylevet 7 dl mennyiségre kipótoljuk vízzel. A pudingport elkeverjük 3 ek kristálycukorral, és felöntjük a meggylével, majd sűrűre főzzük, és ráöntjük a süti tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Húsvétkor Mirindás muffint készítettem, de sok lett a túrókrém. Nem szerettem volna még egy adagot csinálni, ezért gondoltam, fehér tésztát csinálok, és meggyel kombinálom. Hát mit mondjak, szerintem veri a mirindás muffint ízben és színben is.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Őszi szelet

Sztracsatella szelet Edittől

Kakaós szelet málnával

Petra-szelet, azaz a floridai (nyugdíjas) álom

Étcsokoládés gesztenyekrémes mézes sorokkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

krémes süti

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

Íme a millionaire-szelet, ami nem csak kiváltságosoknak adatik meg, igaz kisebb anyagi csőd mire az ember bevásárol hozzá, de manapság mihez nem. Viszont ez a sütemény minden egyes fillért ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept