Nosalty logó

Meggyes zabpehely-lepény

Name: Meggyes zabpehely-lepény
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 g Finomliszt; 75 g Barna cukor; 50 g Vaj olvasztott; 25 g Zabpehely; 25 g Napraforgómag; 200 g Finomliszt; 125 g Porcukor; 175 g Tejföl; 2 db Tojás; 50 g Vaj; 1 teáskanál Sütőpor csapott; 250 g Meggybefőtt lecsöpögtetett; 1 teáskanál Fahéj; 1 csomag Vaníliás cukor; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csipet Só

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tetejéhez

75 g finomliszt
75 g barna cukor
50 g vaj (olvasztott)
25 g zabpehely
25 g napraforgómag

A tésztához

200 g finomliszt
125 g porcukor
175 g tejföl
2 db tojás
50 g vaj
1 teáskanál sütőpor (csapott)
250 g meggybefőtt (lecsöpögtetett)
1 teáskanál fahéj
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

573

Kalória

9.1g

Fehérje

82.1g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

43.4g

Víz

113.1g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

36g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

A tetejéhez

13g finomliszt

46 kcal
13g barna cukor

48 kcal
8g vaj

60 kcal
4g zabpehely

16 kcal
4g napraforgómag

24 kcal

A tésztához

33g finomliszt

121 kcal
21g porcukor

81 kcal
29g tejföl

58 kcal
18g tojás

23 kcal
8g vaj

60 kcal
0g sütőpor

0 kcal
42g meggybefőtt

30 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 573 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

A tetejéhez

75g finomliszt

273 kcal
75g barna cukor

285 kcal
50g vaj

359 kcal
25g zabpehely

95 kcal
25g napraforgómag

146 kcal

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
125g porcukor

484 kcal
175g tejföl

347 kcal
110g tojás

138 kcal
50g vaj

359 kcal
0g sütőpor

0 kcal
250g meggybefőtt

180 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3436 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

A tetejéhez

6.4g finomliszt

23 kcal
6.4g barna cukor

24 kcal
4.3g vaj

30 kcal
2.1g zabpehely

8 kcal
2.1g napraforgómag

12 kcal

A tésztához

17g finomliszt

62 kcal
10.6g porcukor

41 kcal
14.9g tejföl

29 kcal
9.4g tojás

12 kcal
4.3g vaj

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal
21.3g meggybefőtt

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

323 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 573 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

54.3 g

Zsír

Összesen

141.4 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

678 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1938.2 g
Cink

6 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

400 mg
Vas

8 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

917 mg
Nátrium

235 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

492.6 g
Cukor

216 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

260.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1057 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

392 mg
Retinol - A vitamin:

1038 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

589 micro

Összesen 3436 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A tetejéhez

A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a többi hozzávalót, és keverjük el.
Felhasználásig tegyük a hűtőbe.

A tésztához

A vajat a cukorral és a tojássárgájákkal keverjük habosra, majd adjuk hozzá a tejfölt.
Szitáljuk hozzá a sütőporos-fahéjas lisztet, reszeljük bele a citromhéjat, és tegyük bele a sót.
Óvatosan forgassuk bele a habbá vert tojásfehérjét.
A masszát adagoljuk sütőpapírral bélelt tepsibe. Tegyük rá a meggyet, és kavarjuk el a tésztával. Ezután morzsoljuk rá a napraforgómagos keveréket. Ha mindez megvan, már mehet is a sütőbe!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30x4

Évekkel ezelőtt az öcsém elkezdett érdeklődni a sütés iránt, így kapott egy gyerekeknek szóló receptkönyvet. A lelkesedése hamar lelohadt, ám közben az enyém megjött. Sokat forgattam ezt a kis könyvet, és több süteményt is elkészítettem már belőle. Például itt van ez az egyszerű, de nagyszerű lepény, amit a család 1,5 óra alatt elpusztított. A recept eredetileg lekvárt ír, de én jobban szeretem, ha van mire ráharapni.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Meggyes-diós morzsasüti

Sütőtökös morzsás pite

Morzsás almatorta Badu konyhájából

Mentes-meggyes crumble Philips Airfryerben készítve

Apple crumble

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept