Nosalty logó

Meggykrémes-habos kocka

Édes Mézes

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

15 dkg margarin
6 db tojássárgája
30 dkg cukor
3 dl tej
1 csomag sütőpor
40 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
70 dkg meggybefőtt (2 üveg lecsöpögtetett meggy)

Meggykrém

8 dl meggylé (a meggybefőtt leszűrt leve)
2 tasak puncs pudingpor
10 csepp rumaroma
5 ek cukor

Hab

6 db tojásfehérje
20 dkg cukor
1 ek citromlé

Tápanyag és kalória

656

Kalória

10g

Fehérje

116.2g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

36.1g

Víz

130.2g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

56.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

15g margarin

108 kcal
12g tojássárgája

39 kcal
30g cukor

116 kcal
30g tej

17 kcal
1g sütőpor

1 kcal
40g finomliszt

146 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
70g meggybefőtt

50 kcal

Meggykrém

80g meggylé

32 kcal
9g puncs pudingpor

34 kcal
0g rumaroma

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Hab

24g tojásfehérje

12 kcal
20g cukor

77 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 656 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

150g margarin

1076 kcal
120g tojássárgája

386 kcal
300g cukor

1161 kcal
300g tej

168 kcal
12g sütőpor

6 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
700g meggybefőtt

504 kcal

Meggykrém

800g meggylé

320 kcal
90g puncs pudingpor

343 kcal
0g rumaroma

0 kcal
50g cukor

194 kcal

Hab

240g tojásfehérje

125 kcal
200g cukor

774 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 6561 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

4.4g margarin

32 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
8.8g cukor

34 kcal
8.8g tej

5 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
20.6g meggybefőtt

15 kcal

Meggykrém

23.6g meggylé

9 kcal
2.7g puncs pudingpor

10 kcal
0g rumaroma

0 kcal
1.5g cukor

6 kcal

Hab

7.1g tojásfehérje

4 kcal
5.9g cukor

23 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

588.7 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

150 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

116.2 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 656 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.9 g

Zsír

Összesen

166 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

1302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5887.5 g
Cink

7 mg
Szelén

260 mg
Kálcium

1495 mg
Vas

13 mg
Magnézium

233 mg
Foszfor

2293 mg
Nátrium

1582 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

1162.4 g
Cukor

565 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

361.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1686 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

1050 mg
Retinol - A vitamin:

1597 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

1021 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1394 micro

Összesen 6561 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat ketté választjuk, a vajat a cukorral habosra verjük. Utána belekeverjük a tojássárgákat is.
A tejet és a sütőporos lisztet felváltva keverjük hozzá (pici citromhéjat is reszelhetünk bele).
Kettévesszük a tésztát, és a felébe belekeverjük a kakaót.
Kipapírozott tepsibe először a fehér masszát, majd a kakaósat tesszük (nem baj, ha kicsit összekeveredik).
Egyenletesen rátesszük a lecsöpögtetett meggyszemeket. (Ha szeretnénk díszíteni, tegyünk félre a meggyekből.)
Előmelegített sütőben kb. 30 percet sütjük, majd kivesszük, hagyjuk kihűlni.

Meggykrém

A leszűrt meggylevet, ha nincs meg 8 dl, akkor vízzel kiegészítjük. Még hidegen elkeverjük benne a pudingporokat csomómentesre, majd addig főzzük, míg be nem sűrűsödik.
Belekeverjük a cukrot és a rumaromát, és hagyjuk kihűlni.

Hab

A tojásfehérjéket a cukorral, citromlével kemény habnak felverjük.
A tésztára a langyosra hűlt meggykrémet rákenjük, rásimítjuk a tojáshabot is, és visszatesszük a sütőbe legkisebb lángra kb. 5 percre, csak kicsit szárítjuk rajta a habot, utána kivesszük, és hagyjuk kihűlni.
Vizes késsel felvágjuk, a tetejét lehet díszíteni meggyekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Hétvégére készült + nagyon finomra sikerült=túl hamar elfogyott.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Gesztenyés - rumoscsokis habroló

Kati tészta Kismoha konyhájából

Puncshabos csokiszelet

Rákóczi túróslepény - Kyngutól

Meggyes-kávés szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept