Nosalty logó

Meggylekváros-túrós szelet

Name: Meggylekváros-túrós szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Omlós tészta linzertészta; 5 ek Meggylekvár; 50 dkg Tehéntúró; 15 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás pudingpor

Gizi

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg omlós tészta (linzertészta)
5 ek meggylekvár
50 dkg tehéntúró
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
2 db tojás
1 csomag vaníliás pudingpor

Tápanyag és kalória

664

Kalória

20.3g

Fehérje

90g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

105.1g

Víz

72g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

46.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

60g omlós tészta

267 kcal
20g meggylekvár

56 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
30g porcukor

116 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
1g citromhéj

1 kcal
22g tojás

28 kcal
9g vaníliás pudingpor

34 kcal

Összesen 664 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

300g omlós tészta

1335 kcal
100g meggylekvár

278 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
110g tojás

138 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Összesen 3318 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

24.4g omlós tészta

108 kcal
8.1g meggylekvár

23 kcal
40.6g tehéntúró

60 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
8.9g tojás

11 kcal
3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1167.2 g
Cink

260 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

103 mg
Vas

201 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

299 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

90 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

105.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 664 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

101.6 g

Zsír

Összesen

120.7 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5836.1 g
Cink

1302 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

515 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

1312 mg
Nátrium

1493 mg
Réz

50 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

449.9 g
Cukor

234 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

525.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

295 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

488 micro

Összesen 3318 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474.1 g
Cink

106 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

42 mg
Vas

82 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

121 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

36.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

49 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A túrót villával kicsit törjük össze, majd adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, az egész tojásokat és keverjük alaposan össze.
Ezután adjuk hozzá a vaníliás pudingport (v. a keményítőt) majd szintén keverjük össze. (Én mindig adok hozzá pudingport, de ez ízlés dolga.)
A linzertésztát tekerjük ki, nyújtsuk tepsi méretűre, majd a papírral együtt helyezzük bele a tepsibe úgy, hogy a széleit is befedje.
Ezután egyenletesen kanalazzuk rá a lekvárt, majd szintén egyenletesen öntsük rá a túrós masszát.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 40-45 perc alatt süssük készre. (Én légkeverésnél 170 fokon, 40 percig sütöttem.)
A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki teljesen.
Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a süteményt porcukorral, majd szeleteljük fel, és úgy kínáljuk. A tészta finom omlós, melyhez jól illik a kissé savanykás meggylekvár és az édes, túrós töltelék.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Darás túrószelet 2.

Citromos-túrós szelet

Gyors túrós - gluténmentes

Kapros-túrós lepény Zazitól

Epres-túrós burek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept