Nosalty logó

Meggyleves 3.

Name: Meggyleves 3.
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Meggybefőtt magozott; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Fahéj; 3 ek Martini Bianco; 5 dl Víz; 1 dl Habtejszín; 0 db Citrom

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg meggybefőtt (magozott)
2 csomag vaníliás cukor
1 kk fahéj
3 ek martini bianco
5 dl víz
1.5 dl habtejszín
0.5 db citrom

Tápanyag és kalória

206

Kalória

1.1g

Fehérje

21.2g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

161.5g

Víz

45.1g

Koleszterin

315.3mg

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

75g meggybefőtt

54 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g martini bianco

20 kcal
125g víz

0 kcal
38g habtejszín

110 kcal
21g citrom

3 kcal

Összesen 206 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

300g meggybefőtt

216 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
24g martini bianco

78 kcal
500g víz

0 kcal
150g habtejszín

438 kcal
85g citrom

13 kcal

Összesen 822 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

27.8g meggybefőtt

20 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.2g martini bianco

7 kcal
46.3g víz

0 kcal
13.9g habtejszín

41 kcal
7.9g citrom

1 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

161.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 206 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

50.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

134 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

84.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

646 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

460 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

452 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 822 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

33.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A meggybefőttet leszűrjük, a levét a vízzel, vaníliás cukorral, fahéjjal és a citrommal feltesszük főni.
Amikor felforrt, csökkentjük a hőfokot, beleszórjuk a meggyet, és hozzáadjuk a vermutot is. Lassú tűzön még kb. 10 percig főzzük tovább. (Találtam itthon egy kevés őszibarack befőttet, abból is tettem egy keveset a levesembe.)
Végül a tejszínnel krémesítjük (én elügyetlenkedtem, és a tejszín összeugrott, ezért szemcsés a képen), és ha kell, még tovább ízesítjük.
Lehűtve, esetleg tejszínhabbal a tetején tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Van itthon egy könyvem Susannah Blake-től 500 leves címmel. Az ebben található meggylevest "költöttem át" egy kicsit. Sajnos még nincs itt a meggy szezonja, ezért készült befőttből.

Hasonló receptek

Összes meggyleves

Pikk-pakk meggyleves (Főzés nélkül!)

Meggyleves marcipánnal

Meggyleves

Meggyleves Katharosz konyhájából

Meggyleves Nicki konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept