Nosalty logó

Meggyleves 7.-vörösborral és tejszínnel

Name: Meggyleves 7.-vörösborral és tejszínnel
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: magozott 0 kg Meggy; 2 dl Vörösbor; 2 dl Főzőtejszín; 10 dkg Cukor; 3 db Tojássárgája; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Szegfűszeg; 5 dl Víz

bokibo

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg meggy
2 dl vörösbor
2 dl főzőtejszín
10 dkg cukor
3 db tojássárgája
0.5 citromból nyert citromhéj
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
5 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

310

Kalória

5.1g

Fehérje

42.8g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

313.8g

Víz

180.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

37g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

125g meggy

56 kcal
50g vörösbor

43 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g cukor

97 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 310 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

500g meggy

225 kcal
200g vörösbor

170 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g cukor

387 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1238 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

32g meggy

14 kcal
12.8g vörösbor

11 kcal
12.8g főzőtejszín

17 kcal
6.4g cukor

25 kcal
3.8g tojássárgája

12 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
32g víz

0 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

313.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

891 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

263 micro

Összesen 310 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.5 g

Zsír

Összesen

40.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

721 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1273.3 g
Cink

3 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

399 mg
Vas

4 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

538 mg
Nátrium

193 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

171.2 g
Cukor

148 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1255.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

711 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

135 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

569 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

3564 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1051 micro

Összesen 1238 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

81.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

80.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A meggyet megmossuk, kimagozzuk, levét egy lábosba kicsit kinyomkodjuk.
A meggylevet egy kevés vízzel, a vörösborral és a cukorral felforraljuk.
Beletesszük a meggyet és a fűszereket, és tovább melegítjük.
A tejszínt összekeverjük a tojássárgákkal, majd a tűzről levett leveshez öntjük nagyon lassan, folyamatosan keverve.
Behűtjük, és pár óra múlva fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Imádom a meggylevest, de nekem a tejfölös meg lisztes nem jön be! ( Ezt egyszer a tv-ben láttam, azóta csak így csinálom!) Érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes meggyleves

Meggyleves ahogy Katrin készíti

Pálinkás hideg meggyleves

Hideg meggyleves Sz. Ági konyhájából

Meggyleves marcipánnal

Meggyleves Andrea konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept