Nosalty logó

Meggyleves Katharosz konyhájából

Name: Meggyleves Katharosz konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Meggy; 200 ml Habtejszín; 2 db Tojássárgája; 1 ek Vaníliás pudingpor; 3 ek Cukor ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Fahéj; 4 db Szegfűszeg; 0 db Citrom

Katharosz

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg meggy
200 ml habtejszín
2 db tojássárgája
1 ek vaníliás pudingpor
3 ek cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 db fahéj
4 db szegfűszeg
0.3 db citrom

Tápanyag és kalória

343

Kalória

Fehérje

42.5g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

236g

Víz

164g

Koleszterin

Élelmi rost

30.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

250g meggy

113 kcal
50g habtejszín

146 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g vaníliás pudingpor

10 kcal
8g cukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g fahéj

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
11g citrom

2 kcal

Összesen 343 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

1000g meggy

450 kcal
200g habtejszín

584 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g fahéj

5 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 1368 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

74.9g meggy

34 kcal
15g habtejszín

44 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
0.7g vaníliás pudingpor

3 kcal
2.2g cukor

9 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3.2g citrom

0 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

236 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1772 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

302 micro

Összesen 343 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

75.2 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

656 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1029 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

360 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

116 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

169.8 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

944.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1287 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

133 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

418 mg
Retinol - A vitamin:

696 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

7088 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1210 micro

Összesen 1368 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

531 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A megmosott meggyet kb. 1,3 l hideg vízben feltesszük főni, ízlés szerint megcukrozzuk, vaníliával, fahéjjal, szegfűszeggel ízesítjük.
Közben a tejszínt elkeverjük a tojássárgájával és a pudingporral.
Ha felforrt a meggy, rövid ideig főzzük, majd besűrítjük a tejszínes tojással, és újra felforraljuk, hozzáadjuk a citromkarikákat, és kihűtjük.
Igazából kicsit savanykásan finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyon finom ez a leves jól lehűtve a nyári, meleg napokon.

Hasonló receptek

Összes meggyleves

Meggyleves

Meggyleves 7.-vörösborral és tejszínnel

Félig főzött meggyleves

Meggyleves 5. - almával

Meggyleves Anától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept