Nosalty logó

Meggymártás túrógaluskával

Name: Meggymártás túrógaluskával
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Meggy; 3 dl Joghurt; 4 dl Tej; 2 dl Habtejszín; 3 ek Porcukor; 2 dl Meggylé; 2 db Kifli; 2 dl Tej; 25 dkg Tehéntúró; 2 db Tojás; 4 csapott ek Finomliszt; 2 csomag Vaníliás cukor

Salamon Csilla

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Mártáshoz:

50 dkg meggy
3 dl joghurt
4 dl tej
2 dl habtejszín
3 ek porcukor
2 dl meggylé

Galuskához:

2 db kifli
2 dl tej
25 dkg tehéntúró
2 db tojás
4 csapott ek finomliszt
2 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

624

Kalória

25.8g

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

29g

Zsír

267.2g

Víz

155.3g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

34.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

Mártáshoz:

125g meggy

56 kcal
75g joghurt

46 kcal
100g tej

56 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g porcukor

20 kcal
50g meggylé

20 kcal

Galuskához:

25g kifli

70 kcal
50g tej

28 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
28g tojás

35 kcal
10g finomliszt

36 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 624 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

Mártáshoz:

500g meggy

225 kcal
300g joghurt

183 kcal
400g tej

224 kcal
200g habtejszín

584 kcal
21g porcukor

81 kcal
200g meggylé

80 kcal

Galuskához:

100g kifli

279 kcal
200g tej

112 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
110g tojás

138 kcal
40g finomliszt

146 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 2497 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

Mártáshoz:

21.4g meggy

10 kcal
12.8g joghurt

8 kcal
17.1g tej

10 kcal
8.5g habtejszín

25 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
8.5g meggylé

3 kcal

Galuskához:

4.3g kifli

12 kcal
8.5g tej

5 kcal
10.7g tehéntúró

16 kcal
4.7g tojás

6 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1396.4 g
Cink

164 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

415 mg
Vas

127 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

323 mg
Nátrium

299 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

61.6 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

267.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

902 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 624 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

103.3 g

Zsír

Összesen

115.9 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

621 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5585.7 g
Cink

655 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

1662 mg
Vas

507 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

1290 mg
Nátrium

1197 mg
Réz

26 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

246.5 g
Cukor

138 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1068.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

302 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

410 mg
Retinol - A vitamin:

813 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3607 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

883 micro

Összesen 2497 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238.6 g
Cink

28 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

71 mg
Vas

22 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

51 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

45.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

Mártáshoz:

Meggyet összeturmixoljuk.
Összekeverjük a joghurttal, tejjel, tejszínnel, porcukorral és a meggylével, és hűtőbe tesszük.

Galuskához:

Kifliket egy tálba tépkedjük, ráöntjük a tejet, hozzáadjuk a túrót, tojást, vaníliás cukrot és a lisztet, majd jól összedolgozzuk.
Vizet forralunk, és teáskanállal beleszaggatjuk a galuskát. Amint feljönnek a víz felszínére, szűrőkanál segítségével kivesszük őket, hideg vízzel leöblítjük, és a mártással tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Meleg napokon jólesik ez a mártás lehűtve.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsszósz

Rebarbaramártás

Almaszósz egyszerűen Csukamamától

Meggyszósz narancshéjjal

Egresmártás

Citrommártás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept