Meggyszörp
ze(n)derta
12adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 3.5 kg meggy
- 3.5 kg nádcukor (1 kg/1 meggylé)
- 3.5 teáskanál borkősav (1 tk/1 meggylé)
Tápanyag és kalória
1239
Kalória
3g
Fehérje
318.1g
Szénhidrát
0.8g
Zsír
230g
Víz
-
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
305.3g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
292g meggy
131 kcal
-
292g nádcukor
1108 kcal
-
0g borkősav
0 kcal
Összesen 1239 kcal
- 1% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
3500g meggy
1575 kcal
-
3500g nádcukor
13300 kcal
-
0g borkősav
0 kcal
Összesen 14875 kcal
- 1% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
50g meggy
22 kcal
-
50g nádcukor
190 kcal
-
0g borkősav
0 kcal
Összesen 212 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3 g
Zsír
-
Összesen
0.8 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
482.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
284 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
50 mg
-
Foszfor
51 mg
-
Nátrium
90 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
318.1 g
-
Cukor
305 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
230 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
168 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
26 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
-
Kolin:
23 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2021 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
223 micro
Összesen 1239 kcal
- 1% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
35.7 g
Zsír
-
Összesen
9.5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5786.3 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
42 mg
-
Kálcium
3409 mg
-
Vas
35 mg
-
Magnézium
599 mg
-
Foszfor
613 mg
-
Nátrium
1075 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3816.8 g
-
Cukor
3663 mg
-
Élelmi rost
50 mg
Víz
-
Összesen
2760 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2016 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
315 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
287 micro
-
Kolin:
273 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
24255 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2678 micro
Összesen 14875 kcal
- 1% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
0.5 g
Zsír
-
Összesen
0.1 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
82.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
49 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
9 mg
-
Nátrium
15 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
54.5 g
-
Cukor
52 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
39.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
29 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
-
Kolin:
4 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
347 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
38 micro
Összesen 212 kcal
Elkészítés
- A meggyet megmossuk, kimagozzuk és húsdarálón ledaráljuk.
- Vékony tüllön átszűrjük, és hagyjuk jól kicsöpögni a levét.
- Minden liter léhez 1 kg cukrot és 1 tk borkősavat adunk. Többször megkeverjük, hogy a cukor elolvadjon.
- Ha frissen fogyasztjuk, akkor üvegekbe töltjük, és fogyasztásig a hűtőszekrényben tároljuk.
- Amennyiben télire szeretnénk eltenni, ép zománcú fazékba töltjük, és forrástól számított 2-3 percig főzzük. Azon forrón üvegekbe töltjük, és lekötözzük. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni, majd az üvegeket a kamra polcaira állítjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
Ipari mennyiségben már nem tud az ember meggybefőttet és fagyasztott meggyet gyártani. Egy másik feldolgozási mód a szörpkészítés.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Jeges tea házilag
Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...
Bodzaszörp egyszerűen
A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!
Ízesített kombucha ital
A kombucha egy fermentált teaital, ami cukrozott fekete vagy zöldteából és egy scoby nevű kultúrából készül. A fermentációs során egy savanykás, frissítő ital lesz belőle, az ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept