Nosalty logó

Meggyszószos csirkemell

Name: Meggyszószos csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 100 g Meggy; 200 g Sárgadinnye; 1 dl Meggylé; őrölt 3 tk Fahéj; őrölt 1 kk Gyömbér; őrölt 1 kávéskanál Szegfűszeg; őrölt 1 csipet Fekete bors; 1 teáskanál Édesítőszer

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
100 g meggy
200 g sárgadinnye
1 dl meggylé
3 tk fahéj
1 kk gyömbér
1 kávéskanál szegfűszeg
1 csipet fekete bors
1 teáskanál édesítőszer

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

360

Kalória

57.1g

Fehérje

14.2g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

269.9g

Víz

182.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
50g meggy

23 kcal
100g sárgadinnye

17 kcal
50g meggylé

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 360 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
100g meggy

45 kcal
200g sárgadinnye

35 kcal
100g meggylé

40 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 721 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

55.5g csirkemellfilé

67 kcal
11.1g meggy

5 kcal
22.2g sárgadinnye

4 kcal
11.1g meggylé

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

57.1 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

834.4 g
Cink

2 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

547 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

269.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

212 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1377 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 360 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

114.3 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1668.8 g
Cink

4 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

161 mg
Foszfor

1094 mg
Nátrium

244 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

539.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

424 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

2753 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 721 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.2 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

306 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A csirkemellet és a sárgadinnyét kockázzuk fel. A meggyet magozzuk ki.
Tegyük egy nagy dobozba a csirkét, a meggyet és a sárgadinnyét.
Szórjuk meg 2 tk fahéjjal, sóval, borssal, gyömbérrel. Öntsük rá a meggylevet.
Egy éjszakára tegyük hűtőbe.
Egy teflonserpenyőben közepes lángon, folyamatosan kevergetve főzzük.
Adjuk hozzá a szegfűszeget és 1 tk fahéjat.
Főzzük addig, amíg a hús megpuhul, illetve elfő a leve.
Kókuszos vagy mazsolás rizzsel tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Nagyon szerettem régen azt a meggyszósszal leöntött hússzeletet, amit a menzán adtak. Ha jól emlékszem pirított darával. Valami hasonló ízt akartam létrehozni, de úgy, hogy a húst a szószban főzöm meg, hogy még jobban átvegye ezt az ízt.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Őszibarackos-almás csirkemell

Barackos-sajtos csirkemell

Mandarinos csirkeragu jázmin rizzsel

Csirkecomb meggyszósszal

Barackszószos csirkeszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

tepsis hús

Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel

A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept