Nosalty logó

Meggyzselé palacsintakísérőnek

Name: Meggyzselé palacsintakísérőnek
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Meggy fagyasztott vagy friss; 20 dkg Cukor; 6 dl Víz; 4 db Szegfűszeg; 0 kk Fahéj; 0 db Citrom reszelt héja és leve; 1 csomag Zselatinfix

bokine

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg meggy (fagyasztott vagy friss )
20 dkg cukor
6 dl víz
4 db szegfűszeg
0.5 kk fahéj
0.5 db citrom (reszelt héja és leve)
1 csomag zselatinfix

Tápanyag és kalória

294

Kalória

3.5g

Fehérje

73g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

314.9g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

65.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír

200g meggy

90 kcal
50g cukor

194 kcal
150g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
21g citrom

3 kcal
5g zselatinfix

7 kcal

Összesen 294 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír

800g meggy

360 kcal
200g cukor

774 kcal
600g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
85g citrom

13 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

Összesen 1173 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír

46.9g meggy

21 kcal
11.7g cukor

45 kcal
35.2g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g citrom

1 kcal
1.2g zselatinfix

2 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

73 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

314.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1386 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 294 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

147 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

49 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

292.1 g
Cukor

262 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1259.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

461 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5545 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

617 micro

Összesen 1173 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

23 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

A vízzel és a cukorral szirupot főzünk, beledobjuk a szegfűszeget, a zöldségpucolóval levágott citromhéjat, a fahéjat, és beletesszük jelen esetben a mélyhűtőből kivett és félig kiengedett meggyet, majd a citrom levét is.
Forrástól kb. 5-7 percig főzzük, ekkor hozzákeverjük a zseléfixet, amivel csak összeforraljuk. Ha szükséges, lehabozzuk.
A tűzről levéve hűvös helyre rakjuk, és alkalmankénti kevergetéssel lehűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Nálunk túrós palcsintához készült, de lehet gyümölcstortához is használni. A maradékot egy kis üvegbe tettem, és teljesen keményre zselésedett. Így már vajas pirítosra fog kerülni.

Hasonló receptek

Összes gyümölcszselé

Birsalmasajt cukor nélkül

Gyümölcsös-joghurtos alagút

Mákos birsalmasajt

Birsalmasajt egyszerűen

Szilvasajt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept