kelt tészta töltött kelt tészta

Meglepetés "Alien tojások"

loncsi

loncsi

12adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt (finom)
• 0.5 ek cukor
• 2.5 dkg friss élesztő
• 10 ml folyékony édesítőszer
• 5 dkg vaj (olvasztott)
• 2 db tojás
• 1 csipet só
• 4 dl tej
• 50 dkg kötözött sonka
• 7 db főtt tojás

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

329

Kalória

17.2g

Fehérje

34.8g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

39.3g

Víz

169.5g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 42g finomliszt

  152 kcal

• 0g cukor

  2 kcal

• 2g friss élesztő

  2 kcal

• 1g folyékony édesítőszer

  0 kcal

• 4g vaj

  30 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 33g tej

  19 kcal

• 42g kötözött sonka

  58 kcal

• 35g főtt tojás

  54 kcal

Összesen 329 kcal

• 17% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 25g friss élesztő

  26 kcal

• 10g folyékony édesítőszer

  0 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 400g tej

  224 kcal

• 500g kötözött sonka

  700 kcal

• 420g főtt tojás

  651 kcal

Összesen 3937 kcal

• 17% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 24.8g finomliszt

  90 kcal

• 0.2g cukor

  1 kcal

• 1.2g friss élesztő

  1 kcal

• 0.5g folyékony édesítőszer

  0 kcal

• 2.5g vaj

  18 kcal

• 5.4g tojás

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 19.8g tej

  11 kcal

• 24.8g kötözött sonka

  35 kcal

• 20.8g főtt tojás

  32 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  17.2 g

Zsír

• Összesen

  12.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  170 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  314.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  68 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  129 mg

• Nátrium

  73 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  39.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  94 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  132 mg

• Retinol - A vitamin:

  93 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  172 micro

Összesen 329 kcal

• 17% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  206.2 g

Zsír

• Összesen

  147.7 g

• Telített zsírsav

  47 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  2034 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3778.7 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  331 mg

• Kálcium

  812 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  175 mg

• Foszfor

  1550 mg

• Nátrium

  881 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  417.5 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  472.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1123 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  445 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  558 micro

• Kolin:

  1588 mg

• Retinol - A vitamin:

  1112 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  125 micro

• β-crypt

  51 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2060 micro

Összesen 3937 kcal

• 17% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  10.2 g

Zsír

• Összesen

  7.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  101 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  187.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  77 mg

• Nátrium

  44 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  23.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  56 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  55 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  102 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

1. A kalácstészta elkészítése:
2. A tejet kéz melegre melegítjük, és édesítőszerrel kellemesen édesre ízesítjük.
3. 2 dl tejben elkeverjük a cukrot, és felfuttatjuk az élesztőt.
4. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a sóval.
5. Beleütjük a tojást, beleöntjük a felfuttatott élesztőt.
6. Robotgép tésztakeverő lapátjaival addig dagasztjuk a tésztát, amíg el nem válik az edény falától (kb. 10 perc).
7. A vajat kéz melegre megolvasztjuk.
8. A bedagasztott tésztához öntjük, és egynemű, hólyagosra dagasztjuk a tésztát (kb. 5 perc).
9. Az edény falát a tészta alatt meglisztezzük, és duplájára kelesztjük lefedve meleg helyen (kb.1/2 óra).
10. A tojáskák betöltése:
11. A kelesztés alatt megpucoljuk a kemény tojásokat, és húros tojásszelővel felszeleteljük.
12. A füstölt, kötözött sonkát felszeleteljük, majd megfelelő nagyságú kockákra daraboljuk.
13. A megkelt tésztát lisztezett gyúrótáblára borítjuk, és ujjnyi vastagra nyújtjuk (a kiborítás után nem szabad visszagyúrni).
14. Nagy pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
15. A "pogácsákat" megnyújtogatjuk, közepére helyezzük a tojásszeletet és a sonkakockát.
16. A "pogácsák" szemben lévő csücskeit összecsippentjük, mint a gombócnál, és a tészta tetejét a táblán egyneműre sodorjuk.
17. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megolajozzuk, és a tojáskákat ráültetjük, ügyelve, hogy meg fognak kelni, legyen közöttük kellő távolság.
18. Éles késsel vágjunk keresztet a tojáskák tetejére, de vigyázzunk rá, hogy ne vágjuk át teljesen a tésztát.
19. Felvert tojással kenjük meg a tojáskákat.
20. Előmelegített, forró sütőben süssük aranybarnára.
21. A lehulló tésztát gyúrjuk újra össze, és készítsünk további tojáskákat belőle.
22. Szedjük le a tojáskákat a sütőpapírról, és tegyük rá az új sütnivalókat.
23. Tálaljuk forrón, de kihűlve is kelendő lesz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A kalácstészta receptje megegyezik Harmathy Ildikó kolbászos pogácsa receptjében lévő tésztával. Ez vele előre megbeszéltek alapján történt. Köszönöm Neki ezt a kiváló kalácstészta-receptet. Izgalmas vendégváró. Egyszerű pogácsának tűnik, de 3 az egyben meglepetés. A neve a híres-hírhedt film rémtojásaiból ered, mert megdöbbentően hasonlítanak rájuk.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Kefires kelt tészta tejfölös-szaftos töltelékkel

Túrós töltött briós

Sajtos muffin fűszeres kenyértésztából

Alfréd napi diós kifli

Aszaltszilva- és marcipánkrémes csavart rudak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös kelt tészta
• kürtőskalács
• sós kalács
• kókuszos csiga
• panettone

További receptek

sós kalács

Minibarhesz

A barhesz, más néven "challah", egy édeskés, hagyományos zsidó kalács, amelyet főként shabbatkor és más zsidó ünnepek alkalmával készítenek. A szó a héber "hallá" kifejezésből ...

Gerzsenyi Flóra

sós kalács

Sonkás-tormás babka

A puha, foszlós tészta gazdagon megkenve sonkás-tormás töltelékkel igazán különleges sós, húsvéti csemege. A torma és a paprika pikáns íze remekül harmonizál a sonkával, a ...

Nosalty

kürtőskalács

Házi kürtőskalács sütőben

Nem kell várni a következő búcsúig, hiszen az alábbi recepttel bármelyik konyha kürtőskalácsos standdá alakulhat. Egy jó recepttel és egy-két ügyes trükkel a házi sütemény is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept