Nosalty logó

Meleg gyümölcs desszert

Robág Etnel

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db alma
2 db alma
2 db körte
1 dkg aszalt szilva
1 dkg meggy
1 dkg vörösáfonya
1 dkg mandula
1 ek virágméz
1 db fahéjrúd (vagy 1 kk őrölt fahéj)
3 db szegfűszeg
10 dkg vaj
30 ml olívaolaj
50 ml sherry (vagy más likőrbor)

Tápanyag és kalória

473

Kalória

Fehérje

49g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

245.5g

Víz

61g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

100g alma

47 kcal
100g alma

47 kcal
100g körte

51 kcal
3g aszalt szilva

6 kcal
3g meggy

1 kcal
3g vörösáfonya

1 kcal
3g mandula

15 kcal
6g virágméz

19 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
25g vaj

179 kcal
8g olívaolaj

66 kcal
13g sherry

41 kcal

Összesen 473 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

400g alma

187 kcal
400g alma

187 kcal
400g körte

205 kcal
10g aszalt szilva

24 kcal
10g meggy

5 kcal
10g vörösáfonya

5 kcal
10g mandula

59 kcal
25g virágméz

76 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
100g vaj

717 kcal
30g olívaolaj

265 kcal
50g sherry

164 kcal

Összesen 1894 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

27.7g alma

13 kcal
27.7g alma

13 kcal
27.7g körte

14 kcal
0.7g aszalt szilva

2 kcal
0.7g meggy

0 kcal
0.7g vörösáfonya

0 kcal
0.7g mandula

4 kcal
1.7g virágméz

5 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6.9g vaj

50 kcal
2.1g olívaolaj

18 kcal
3.5g sherry

11 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

31.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

245.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

189 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

133 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 473 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

126 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

545.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

140 mg
Vas

2 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

72 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

195.9 g
Cukor

146 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

982 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

806 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

757 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

531 micro
β-crypt

96 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

399 micro

Összesen 1894 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

37.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöket felkockázzuk. A serpenyőben kevés olívaolajon a vajat és a mézet felolvasztjuk, habosítjuk, közben a fahéjat és szegfűszeget beledobjuk.
Az aszalt gyümölcsöket a vajhoz adjuk, kb. egy percig forgatjuk, mozgatjuk benne.
A kockázott gyümölcsöket hozzáadjuk és kb. 3 percig forgatjuk a serpenyőben.
A lángot felcsavarva, a sherryt rálocsoljuk a desszertünkre, és folyamatos forgatás, mozgatás mellett kb. 1 perc alatt karamellizáljuk.
Előmelegített tányéron, vagy desszert csészében, stb. tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Tepsi mérete: 35

Jönnek az ünnepek és valami finom, nem sütemény jellegű desszertet akartam kipróbálni, a család ünnepi asztalára.

Hasonló receptek

Összes sült gyümölcs

Fahéjas-cukros sült alma

Alma chips

Szirupban főtt sütőtökfalatok

Körte ketrecben

Wokban sült chilis-mézes alma

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept