Nosalty logó

Meleg laskagomba-saláta

Name: Meleg laskagomba-saláta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Olívaolaj sütéshez; 30 dkg Laskagomba; 2 ek Olívaolaj hidegen préselt; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Balzsamecet; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 csokor Snidling; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Pogácsa

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj (sütéshez)
30 dkg laskagomba
2 ek olívaolaj (hidegen préselt)
1 gerezd fokhagyma
1 ek balzsamecet
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 csokor snidling
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

169

Kalória

Fehérje

11.2g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

163.8g

Víz

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
150g laskagomba

44 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
45g snidling

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 169 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
300g laskagomba

88 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
90g snidling

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 336 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

1.9g olívaolaj

17 kcal
70.6g laskagomba

21 kcal
3.8g olívaolaj

33 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
1.2g balzsamecet

1 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
21.2g snidling

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

51 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

163.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1214 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 169 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

637.4 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

101 mg
Vas

5 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

378 mg
Nátrium

53 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

327.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

77 micro
K vitamin:

206 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

196 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2429 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

292 micro

Összesen 336 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

571 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Elkészítjük az öntetet: a fokhagymát átpréseljük. Összekeverjük az olívával, balzsamecettel, a reszelt citromhéjjal és az apróra vágott snidlinggel. Hagyjuk az egészet állni, hagy összeérjenek az ízek.
A laskagombát egyforma darabokra vágjuk. Nagy serpenyőben, kevés olajon, erős lángon, rázogatva szépen megpirítjuk.
Beleöntjük a tálba, rákanalazzuk az öntetet. Jól összekeverjük, és szorosan lefedjük, hogy átjárja a gombát az öntet.
Langyosan tálaljuk. Csak a tányéron sózzuk, borsozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Annyira szép, friss laska volt az üzletben, hogy nem volt szívem otthagyni.

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Rizssaláta gyömbéres ananászos dresszinggel

Kelkáposzta saláta fetával

Grillezett őszibarack kecskesajttal

Zellersaláta burgonyával melegen

Meleg sárgarépás brokkolisaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

meleg saláta

Meleg zöldséges gerslisaláta

Könnyed ebédnek vagy vacsorának is beállhatna ez a gabonás-zöldséges, őszies ízekkel telepakolt saláta. Fogyasztása melegen ajánlott (a kifejezés összes értelmében), ugyanis ízei ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept