saláta meleg saláta

Meleg padlizsánsaláta

Pogácsa

Pogácsa

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 ek olívaolaj
• 1 közepes db lilahagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db padlizsán
• 3 közepes db paradicsom
• 1 csokor bazsalikom
• 10 dkg feta sajt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

270

Kalória

11.9g

Fehérje

24.5g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

410.5g

Víz

44.5g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 200g padlizsán

  48 kcal

• 150g paradicsom

  27 kcal

• 30g bazsalikom

  7 kcal

• 50g feta sajt

  133 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 270 kcal

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 400g padlizsán

  95 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 60g bazsalikom

  14 kcal

• 100g feta sajt

  265 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 540 kcal

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 0.8g olívaolaj

  7 kcal

• 9.3g lilahagyma

  3 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 41.5g padlizsán

  10 kcal

• 31.1g paradicsom

  6 kcal

• 6.2g bazsalikom

  1 kcal

• 10.4g feta sajt

  27 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.9 g

Zsír

• Összesen

  15.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1304.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  346 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  283 mg

• Nátrium

  584 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.5 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  410.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  207 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  146 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  109 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  152 micro

• β-karotin

  1645 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  3860 micro

• Lut-zea

  1950 micro

Összesen 270 kcal

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.7 g

Zsír

• Összesen

  31.3 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  89 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2609.1 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  692 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  153 mg

• Foszfor

  566 mg

• Nátrium

  1168 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.9 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  820.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  413 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  68 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  293 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  217 micro

• Kolin:

  75 mg

• Retinol - A vitamin:

  125 micro

• α-karotin

  303 micro

• β-karotin

  3289 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  3900 micro

Összesen 540 kcal

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  3.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  270.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  59 mg

• Nátrium

  121 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  85.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  43 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  31 micro

• β-karotin

  341 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  801 micro

• Lut-zea

  405 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

1. A lila hagymát felnegyedeljük, és vékonyan felkarikázzuk. A fokhagymát felszeleteljük. Kevés olívaolajon egy nagy serpenyőben elkezdjük párolni.
2. Közben nagyobb kockákra vágjuk a padlizsánt és a paradicsomokat. A nagy csokor bazsalikomot viszonylag apróra vágjuk.
3. A hagymához hozzáadjuk az összes zöldséget, sózzuk, rátekerünk jó sok borsot, és közepes tűznél készre sütjük.
4. A végén rádaraboljuk a fetát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p

Volt itthon padlizsán, paradicsom, feta sajt, a kertben kazalnyi bazsalikom, ehhez kerestem a neten receptet. MaiMóni oldalán találtam a "padlizsán paradicsommal, bazsalikommal, fokhagymával" nevű receptet, amit átkereszteltem meleg padlizsánsalátának. Egyébként az ő receptje alapján készítettem, egyetlen változtatásom az volt, hogy újhagyma helyett, ami nem volt a hűtőben, lila hagymát használtam. 

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Tavaszi zöldséges-füstölt sonkás egytál

Juharszirupos-mustáros báránysaláta

Meleg céklasaláta rukkolával és márványsajttal

Téli sült saláta a'la The Puur

Kelkáposzta saláta fetával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldbabsaláta
• párizsisaláta
• gyümölcssaláta
• görög saláta
• polipsaláta

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept