Nosalty logó

Meleg tortilla szendvics

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A töltelék elkészítése

4 db tortilla lap (teljes kiőrlésű)
2 ek olívaolaj
1 közepes db sonkahagyma (apró kockákra)
25 dkg koktélparadicsom (apróra vágva)
1 közepes db piros kaliforniai paprika (apró kockákra)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 dkg csirkemellsonka (felkockázva)
15 dkg cheddar sajt (reszelve)
1 csokor petrezselyem (felaprítva)

Kiegészítő kencék, egyebek

75 g tejföl
1 közepes db avokádó
1 fél narancsból nyert narancslé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg rukkola
10 dkg salátakeverék

Tápanyag és kalória

991

Kalória

42.1g

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

58.2g

Zsír

497.8g

Víz

96.4g

Koleszterin

13.6g

Élelmi rost

14.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

A töltelék elkészítése

80g tortilla lap

260 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
39g sonkahagyma

14 kcal
125g koktélparadicsom

23 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g csirkemellsonka

71 kcal
75g cheddar sajt

302 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Kiegészítő kencék, egyebek

38g tejföl

74 kcal
95g avokádó

112 kcal
23g narancslé

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g rukkola

13 kcal
50g salátakeverék

7 kcal

Összesen 991 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

A töltelék elkészítése

160g tortilla lap

520 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
78g sonkahagyma

28 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g csirkemellsonka

143 kcal
150g cheddar sajt

605 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Kiegészítő kencék, egyebek

75g tejföl

149 kcal
190g avokádó

225 kcal
45g narancslé

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g rukkola

25 kcal
100g salátakeverék

13 kcal

Összesen 1980 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

A töltelék elkészítése

10.1g tortilla lap

33 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
4.9g sonkahagyma

2 kcal
15.7g koktélparadicsom

3 kcal
14.5g piros kaliforniai paprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.4g csirkemellsonka

9 kcal
9.4g cheddar sajt

38 kcal
2.8g petrezselyem

1 kcal

Kiegészítő kencék, egyebek

4.7g tejföl

9 kcal
12g avokádó

14 kcal
2.8g narancslé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.3g rukkola

2 kcal
6.3g salátakeverék

1 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

42.1 g

Zsír

Összesen

58.2 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2520.9 g
Cink

5 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

768 mg
Vas

7 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

630 mg
Nátrium

930 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

497.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

744 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

194 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

511 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

371 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

293 micro
α-karotin

163 micro
β-karotin

5059 micro
β-crypt

515 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

4061 micro

Összesen 991 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

84.3 g

Zsír

Összesen

116.4 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5041.7 g
Cink

10 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

1536 mg
Vas

14 mg
Magnézium

275 mg
Foszfor

1259 mg
Nátrium

1860 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

150.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

995.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1488 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

387 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

1022 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

743 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

586 micro
α-karotin

326 micro
β-karotin

10118 micro
β-crypt

1031 micro
Likopin

6433 micro
Lut-zea

8123 micro

Összesen 1980 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

637 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

405 micro
Lut-zea

511 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A töltelék elkészítése

Lereszeljük a sajtot, és felaprítjuk a petrezselyemzöldet.
Kevés olívaolajon üvegesre pároljuk a hagymát, és félidőben hozzáadjuk a paprikát is. Amikor megpuhultak, rádobjuk a paradicsomkockákat, és tovább pároljuk még egy kevés ideig. (Télen használok koktélparadicsomot, nyáron inkább meghámozok és kimagozok 2 nagyobb darabot.) Ha kész, akkor megsózzuk (én a töltelékbe nem teszek sót, mert a sonka, a sajt és a tortilla lap is sós), és kicsit borsozzuk.
Kevés olajon megpirítjuk a csirkemell sonkát is.
Egy forró, száraz serpenyőben megpirítjuk az első tortilla lap egyik oldalát - miután felforrósodott a serpenyő, a lángot vegyük vissza közepesre! Megfordítjuk a lapot, ráhalmozzuk a töltelékek negyedét, és félbehajtjuk. Kicsit rá is nyomjuk kézzel. Várunk néhány másodpercet, és kézzel + egy lapos fakanállal (óvatosan, mert forró!) megfordítjuk, hogy a másik fele is megpiruljon, és a sajt szépen elolvadjon. 1-2 perc alatt gyönyörű ropogósra pirul a lap.
Tányérra tesszük, és jöhet a következő, szépen sorban. Ha sietünk, elég egy csokor rukkolát kínálni hozzá, így is nagyon laktató.

Kiegészítő kencék, egyebek

Ha kicsit több időnk van, akkor az avokádót félbevágjuk, kiszedjük a magját, kikaparjuk, és villával összetörjük a húsát, amit meglocsolunk kb. egy fél narancs levével. Sózzuk, borsozzuk.
A tejfölt kiszedjük egy csinos kis tálkába, és úgy kínáljuk mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p

Hétvégén szeretünk meleg villásreggelit fogyasztani. Ezt a ropogós tortilla szendvicset havonta 1-2 alkalommal biztosan elkészítem, nekem ez a kedvencem. Nyáron egy könnyű ebédnek is tökéletes választás.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Puha tortillalapok

Csirkés tortilla Bibiri konyhájából

KFC qurrito háromsajtos csirke tortilla

Cukkinis-sajtos taco

Taco feketebabpürével, sült zöldségekkel és salsával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept