Nosalty logó

Meleg zöldségsaláta tükörtojással

Name: Meleg zöldségsaláta tükörtojással
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Cukkini; 1 közepes fej Lilahagyma vagy 2 szál újhagyma; 0 db Piros kaliforniai paprika; 3 szelet Bacon; 400 g Vörösbab konzerv; 250 g Csemegekukorica konzerv; 10 dkg Sajt reszelt; 4 db Tojás; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Gyulai kolbász elhagyható

Andi

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db cukkini
1 közepes fej lilahagyma (vagy 2 szál újhagyma)
0.5 db piros kaliforniai paprika
3 szelet bacon
400 g vörösbab (konzerv)
250 g csemegekukorica (konzerv)
10 dkg sajt (reszelt)
4 db tojás
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg gyulai kolbász (elhagyható)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1516

Kalória

90.8g

Fehérje

159.4g

Szénhidrát

61.4g

Zsír

482.5g

Víz

438.4g

Koleszterin

36.4g

Élelmi rost

21.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

195g cukkini

31 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
26g bacon

100 kcal
200g vörösbab

674 kcal
125g csemegekukorica

108 kcal
50g sajt

176 kcal
110g tojás

138 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g gyulai kolbász

226 kcal

Összesen 1516 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

390g cukkini

63 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
51g bacon

200 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
100g sajt

352 kcal
220g tojás

277 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g gyulai kolbász

452 kcal

Összesen 3036 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

22.6g cukkini

4 kcal
5.2g lilahagyma

2 kcal
6.7g piros kaliforniai paprika

1 kcal
3g bacon

12 kcal
23.2g vörösbab

78 kcal
14.5g csemegekukorica

12 kcal
5.8g sajt

20 kcal
12.8g tojás

16 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.8g gyulai kolbász

26 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

90.8 g

Zsír

Összesen

61.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4003.9 g
Cink

10 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

592 mg
Vas

17 mg
Magnézium

392 mg
Foszfor

1432 mg
Nátrium

1507 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

159.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

482.5 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

419 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

969 micro
Kolin:

488 mg
Retinol - A vitamin:

314 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

1062 micro
β-crypt

383 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5254 micro

Összesen 1516 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

181.7 g

Zsír

Összesen

122.7 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

877 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8007.9 g
Cink

20 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

1183 mg
Vas

34 mg
Magnézium

785 mg
Foszfor

2864 mg
Nátrium

3014 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

318.7 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

73 mg

Víz

Összesen

965 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

838 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

228 mg
D vitamin:

188 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1938 micro
Kolin:

975 mg
Retinol - A vitamin:

628 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

2123 micro
β-crypt

767 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10508 micro

Összesen 3036 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

464.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

69 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

610 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A bacont vékony csíkokra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk.
Rádobjuk a felszeletelt hagymát.
A cukkinit és a paprikátkis kockákra vágjukés a hagymás baconhoz adjuk.
Itt hozzáadhatjuk a felkockázott kolbászt is, de el is hagyható.
Ha már minden zöldség megpárolódott, keverjük hozzá a babot és a kukoricát.
Pár percig pároljuk együtt, majd tányérra tesszük és a serpenyőben megsütjük a tojást.
Reszeljünk sajtot a zöldségekre,majd helyezzük rá a tojásokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Az alapötletet egy tévéműsorban láttam és azóta a saját szánk íze szerint készítem.

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Tojásos quinoa

Meleg zöldséges gerslisaláta

Tavaszi zöldségek mustárral

Téli sült saláta a'la The Puur

Grillezett őszibarack kecskesajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

lencsesaláta

Vegán ünnepi lencsesaláta

Íme egy mindenmentes lencsesaláta szilveszterre, ami végre nem virsli- és majonézhangsúlyos, ennek ellenére a húsevők is örömüket lelhetik benne. A rost- és fehérje dús lencsét ...

Nosalty vegán

bulgursaláta

Zöldséges buddha bowl

Januárban sokan átállnak az egészségesebb étkezésre, a nehéz ételekkel teli december után. Most hoztunk egy szuper színes, nagyon finom és roppant egyszerű receptet, ami ráadásul ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept