Nosalty logó

Melegszendvics reggelire Mártitól

Name: Melegszendvics reggelire Mártitól
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Zsemle; 5 dkg Párizsi 4 szelet; 1 db Főtt tojás; 1 tk Vaj; reszelt 3 dkg Sajt pl. ementáli; 4 ek Hollandi mártás dobozos; 0 ek Tejföl 2 kk.; 0 teáskanál Dijoni mustár; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem

Marti48

2adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db zsemle
5 dkg párizsi (4 szelet)
1 db főtt tojás
1 tk vaj
3 dkg sajt (pl. ementáli)
4 ek hollandi mártás (dobozos)
0.5 ek tejföl (2 kk.)
0.5 teáskanál dijoni mustár
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

518

Kalória

15.2g

Fehérje

26.3g

Szénhidrát

38.9g

Zsír

53.4g

Víz

140.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
29% Zsír

54g zsemle

147 kcal
25g párizsi

68 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
4g vaj

25 kcal
15g sajt

53 kcal
30g hollandi mártás

168 kcal
5g tejföl

10 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 518 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
29% Zsír

108g zsemle

295 kcal
50g párizsi

137 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
7g vaj

50 kcal
30g sajt

106 kcal
60g hollandi mártás

335 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1036 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
29% Zsír

33.2g zsemle

91 kcal
15.4g párizsi

42 kcal
18.5g főtt tojás

29 kcal
2.2g vaj

15 kcal
9.2g sajt

32 kcal
18.5g hollandi mártás

103 kcal
3.1g tejföl

6 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
29% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

38.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1217.3 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

213 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

777 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 518 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
29% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

77.7 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

282 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2434.6 g
Cink

2 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

427 mg
Vas

5 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

333 mg
Nátrium

1554 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

106.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

244 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

282 micro

Összesen 1036 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
29% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

749.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

131 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

478 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A párizsit egymásra fektetjük, majd picire felkockázzuk. (Széltében-hosszában nagyon vékonyan csíkokra vágjuk.)
A vajat egy tálban villa segítségével alaposan összedolgozzuk a reszelt sajttal és a tojássárgájával. Belekanalazzuk a hollandi szószt, a mustárt, a tejfölt és a durvára tépkedett petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, habosra keverjük, hozzáadjuk a felkockázott párizsit, ezt is jól elkeverjük a krémmel.
A zsemléket 4-4 szeletre felvágjuk, vékonyan megvajazzuk őket, majd megkenjük a krémmel.
Előmelegített sütőben 20 percig sütőrácson ropogósra sütjük.
Reszelt sajttal, apróra vágott tojásfehérjével és petrezselyemmel megszórjuk, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretjük a melegszendvicset - ez az egyik variáció a sok közül.

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Provence-i melegszendvics

Az én gyerekkori melegszendvicsem

Serpenyős melegszendvics witchtől

Cukkinis melegszendvics

Párolthagymás-sonkás szendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept