Nosalty logó

Mennyei fantázia

Name: Mennyei fantázia
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Darált sertéshús; 40 dkg Pulykamell; 1 db Csirkemellfilé; 8 db Csirkemáj; 3 dl Főzőtejszín; 2 db Tojás; 16 szelet Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 gerezd Fokhagyma elhagyható; 4 ek Napraforgó olaj

Geleva

Mennyei fantázia

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg darált sertéshús
40 dkg pulykamell
1 db csirkemellfilé
8 db csirkemáj
3 dl főzőtejszín
2 db tojás
16 szelet bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma (elhagyható)
4 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

656

Kalória

56.3g

Fehérje

Szénhidrát

45g

Zsír

239.3g

Víz

422.5g

Koleszterin

18.9mg

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

67g darált sertéshús

121 kcal
67g pulykamell

105 kcal
38g csirkemellfilé

45 kcal
59g csirkemáj

70 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
18g tojás

23 kcal
45g bacon

178 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 656 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

400g darált sertéshús

728 kcal
400g pulykamell

628 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
352g csirkemáj

419 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
110g tojás

138 kcal
272g bacon

1069 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 3936 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

19.1g darált sertéshús

35 kcal
19.1g pulykamell

30 kcal
10.7g csirkemellfilé

13 kcal
16.8g csirkemáj

20 kcal
14.3g főzőtejszín

19 kcal
5.2g tojás

7 kcal
13g bacon

51 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

56.3 g

Zsír

Összesen

45 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

423 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1470 g
Cink

5 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

90 mg
Vas

7 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

678 mg
Nátrium

541 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

239.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2021 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

362 micro
Kolin:

270 mg
Retinol - A vitamin:

2016 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

23 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 656 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

337.9 g

Zsír

Összesen

270.2 g
Telített zsírsav

91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

2535 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8820.1 g
Cink

30 mg
Szelén

507 mg
Kálcium

541 mg
Vas

43 mg
Magnézium

384 mg
Foszfor

4069 mg
Nátrium

3243 mg
Réz

3 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

1435.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12126 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

65 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

203 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

10 mg
Niacin - B3 vitamin:

111 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2173 micro
Kolin:

1619 mg
Retinol - A vitamin:

12099 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

141 micro
Lut-zea

488 micro

Összesen 3936 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.6 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

26 mg
Vas

2 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

578 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

577 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

7 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékonyan felszeleteljük és forró olajban elősütjük, majd ebben az olajbana megtisztított májat is megpirítjuk.
A pulykamellet apró kockákra vágjuk és a darálthúshoz keverjük. Hozzáadjuk a tojást, tejszínt, fűszerezzük és jól összedolgozzuk.
Az őzgerincsütőt kibéleljük a keresztbe fektetett baconnal, beletesszük a massza felét, elrendezzük rajta a csirkét és a májat.
A maradék masszát elegyengetjük rajta, befedjük a lelogó szalonna csíkokkal.
Letakarjuk alufóliával és 1 órát sütjük 200 fokos sütőben, majd kiborítjuk egy tepsire, hogy az alja is megpiruljon. Így sütjük még 5-10 percet.
Felszeletelés előtt hagyjuk kicsit pihenni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet "Tömör gyönyör" néven ismertem meg. Nem szívesen használom ezt a nevet, mert mindenki azt hiszi, hogy nagyon hízlal.:) Hidegen, melegen is nagyon finom, előre elkészíthető, ezért nagyon praktikus vendégváró hidegtálakhoz is.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Fasírt, ahogy anyukám készíti

Medvehagymás csibefasírt

Foltos fasírt

Fasírt sertéstarjából

Buli sün

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept