• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek fasírt

Mennyei fantázia

Geleva

Geleva

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg darált sertéshús
• 40 dkg pulykamell
• 1 db csirkemellfilé
• 8 db csirkemáj
• 3 dl főzőtejszín
• 2 db tojás
• 16 szelet bacon
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma (elhagyható)
• 4 ek napraforgó olaj

• ráérős
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

656

Kalória

56.3g

Fehérje

3g

Szénhidrát

45g

Zsír

239.3g

Víz

422.5g

Koleszterin

18.9mg

Élelmi rost

2.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 67g darált sertéshús

  121 kcal

• 67g pulykamell

  105 kcal

• 38g csirkemellfilé

  45 kcal

• 59g csirkemáj

  70 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 45g bacon

  178 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

Összesen 656 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 400g darált sertéshús

  728 kcal

• 400g pulykamell

  628 kcal

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 352g csirkemáj

  419 kcal

• 300g főzőtejszín

  393 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 272g bacon

  1069 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

Összesen 3936 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 19.1g darált sertéshús

  35 kcal

• 19.1g pulykamell

  30 kcal

• 10.7g csirkemellfilé

  13 kcal

• 16.8g csirkemáj

  20 kcal

• 14.3g főzőtejszín

  19 kcal

• 5.2g tojás

  7 kcal

• 13g bacon

  51 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 1.5g napraforgó olaj

  13 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  56.3 g

Zsír

• Összesen

  45 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  423 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1470 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  84 mg

• Kálcium

  90 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  64 mg

• Foszfor

  678 mg

• Nátrium

  541 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  239.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2021 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  11 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  362 micro

• Kolin:

  270 mg

• Retinol - A vitamin:

  2016 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  44 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  23 micro

• Lut-zea

  81 micro

Összesen 656 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  337.9 g

Zsír

• Összesen

  270.2 g

• Telített zsírsav

  91 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  106 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  52 g

• Koleszterin

  2535 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8820.1 g

• Cink

  30 mg

• Szelén

  507 mg

• Kálcium

  541 mg

• Vas

  43 mg

• Magnézium

  384 mg

• Foszfor

  4069 mg

• Nátrium

  3243 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  1435.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12126 micro

• B6 vitamin:

  10 mg

• B12 Vitamin:

  65 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  67 mg

• D vitamin:

  203 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  10 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  111 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2173 micro

• Kolin:

  1619 mg

• Retinol - A vitamin:

  12099 micro

• α-karotin

  39 micro

• β-karotin

  263 micro

• β-crypt

  47 micro

• Likopin

  141 micro

• Lut-zea

  488 micro

Összesen 3936 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  16.1 g

Zsír

• Összesen

  12.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  121 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  420.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  194 mg

• Nátrium

  155 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  68.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  578 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  104 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  577 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  7 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet vékonyan felszeleteljük és forró olajban elősütjük, majd ebben az olajbana megtisztított májat is megpirítjuk.
2. A pulykamellet apró kockákra vágjuk és a darálthúshoz keverjük. Hozzáadjuk a tojást, tejszínt, fűszerezzük és jól összedolgozzuk.
3. Az őzgerincsütőt kibéleljük a keresztbe fektetett baconnal, beletesszük a massza felét, elrendezzük rajta a csirkét és a májat.
4. A maradék masszát elegyengetjük rajta, befedjük a lelogó szalonna csíkokkal.
5. Letakarjuk alufóliával és 1 órát sütjük 200 fokos sütőben, majd kiborítjuk egy tepsire, hogy az alja is megpiruljon. Így sütjük még 5-10 percet.
6. Felszeletelés előtt hagyjuk kicsit pihenni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 70 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet "Tömör gyönyör" néven ismertem meg. Nem szívesen használom ezt a nevet, mert mindenki azt hiszi, hogy nagyon hízlal.:) Hidegen, melegen is nagyon finom, előre elkészíthető, ezért nagyon praktikus vendégváró hidegtálakhoz is.  

Hasonló receptek

Összes fasírt

Egyben sült fasírt gombával

Húspogácsa villámgyorsan

Paprikás húsrudacskák nyárson

Polpettoni

Tojással töltött fasírt panírban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséges hús
• rántott hús
• kocsonya
• csőben sült húsok
• velő

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Életmód

Ezt a hibát sokan elkövetik karaj sütésekor: mutatjuk, hogyan marad...

Sokan tartanak a karajtól, hiszen száraz húsféleként nagyon könnyű kiszárítani, ezzel pedig élvezhetetlenné tenni. Mai Napi Tippünkben megmutatjuk, hogyan marad szaftos, még akkor is ha serpenyőben készíted.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

lecsó

Shakshuka gyorsan és egyszerűen

Az egyik kedvenc és legtöbbet készített közel-keleti recept nálunk a shakshuka. Nemcsak azért szeretjük, mert gyorsan elkészül és laktató, hanem mert izgalmas fűszeres is, a tojás pedig ...

Még több top recept

Friss receptek

• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco

Még több friss recept