édes krém zselé

Mennyei "kortyocskák"

NS

NS

10adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A citromos-mentás pudinghoz

• 5 dl víz
• 10 evőkanál kukoricakeményítő
• 2 citromból nyert citromlé
• 3 teáskanál menta (ízlés szerint)
• 3 ek cukor (ízlés szerint)

A díszítéshez

• 1 db citrom (karikákra vágva)
• 0.5 csokor menta (apróbb levelek)

A ribizlis pudinghoz

• 1.5 bögre rizs
• 7 dl víz
• 1 teáskanál citromlé
• 10 dkg cukor (ízlés szerint)
• 250 g piros ribizli

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

240

Kalória

2.8g

Fehérje

56.6g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

168.4g

Víz

-

Koleszterin

3g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 0% Zsír

A citromos-mentás pudinghoz

• 50g víz

  0 kcal

• 15g kukoricakeményítő

  57 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 0g menta

  0 kcal

• 3g cukor

  12 kcal

A díszítéshez

• 17g citrom

  3 kcal

• 9g menta

  6 kcal

A ribizlis pudinghoz

• 30g rizs

  107 kcal

• 70g víz

  0 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 25g piros ribizli

  14 kcal

Összesen 240 kcal

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 0% Zsír

A citromos-mentás pudinghoz

• 500g víz

  0 kcal

• 150g kukoricakeményítő

  572 kcal

• 80g citromlé

  18 kcal

• 0g menta

  0 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

A díszítéshez

• 170g citrom

  26 kcal

• 90g menta

  63 kcal

A ribizlis pudinghoz

• 300g rizs

  1074 kcal

• 700g víz

  0 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 250g piros ribizli

  137 kcal

Összesen 2394 kcal

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 0% Zsír

A citromos-mentás pudinghoz

• 21.1g víz

  0 kcal

• 6.3g kukoricakeményítő

  24 kcal

• 3.4g citromlé

  1 kcal

• 0g menta

  0 kcal

• 1.3g cukor

  5 kcal

A díszítéshez

• 7.2g citrom

  1 kcal

• 3.8g menta

  3 kcal

A ribizlis pudinghoz

• 12.6g rizs

  45 kcal

• 29.5g víz

  0 kcal

• 0.1g citromlé

  0 kcal

• 4.2g cukor

  16 kcal

• 10.5g piros ribizli

  6 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.8 g

Zsír

• Összesen

  0.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  126.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  50 mg

• Nátrium

  10 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  56.6 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  168.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  84 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 240 kcal

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28 g

Zsír

• Összesen

  3.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1261.3 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  377 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  202 mg

• Foszfor

  499 mg

• Nátrium

  99 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  565.7 g

• Cukor

  152 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  1684.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  197 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  209 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  842 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  65 micro

• β-crypt

  21 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  138 micro

Összesen 2394 kcal

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.2 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  53.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  21 mg

• Nátrium

  4 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  71 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  1 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A citromos-mentás pudinghoz

1. Citromos-mentás pudinghoz:
2. Forraljuk fel a vizet a citromlével együtt.
3. Keverjük bele csomómentesen a keményítőt.
4. Vegyük le a tűzről.
5. Ekkor kerül bele a menta és a cukor.
6. Míg hűl, készítsük elő a kisebb méretű muffinformát úgy, hogy kibéleljük folpackkal mindegyiket, minél pontosabban.
7. A formák aljára helyezzük a negyed citromkarikát és akár kisebb mentaleveleket.
8. Turmixoljuk egészen apróra a mentaleveleket.
9. Óvatosan öntsük fel a formákat a langyos, citromos-mentás lével.
10. Hagyjuk teljesen kihűlni.
11. Ribizlis pudinghoz:
12. Hagyjuk egészen szétfőni a rizst az ízesítőkkel, amíg el nem fő róla szinte az összes víz.
13. Turmixoljuk simára a rizst.
14. A muffinformák aljába tegyünk egy jó tk ribizlit, ne sajnáljuk.
15. Erre mehet rá a krémesre turmixolt finom rizs.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 40 p

Ez egy nagyon régi, nagyon kedvelt receptem. Fogyasszátok egészséggel!

Hasonló receptek

Összes zselé

Gyümölcskocsonya

Almazselé vaníliás-mascarponés krémmel

Narancskocsonya

Kólás gyümölcszselé

Málnakocsonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• panna cotta
• karamellkrém
• házi édes krémek
• vaníliakrém
• Tejbegríz

További receptek

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

vaníliakrém

Vaníliás cukrászkrém (Crème pâtissière)

A klasszikus francia cukrászat oly sok mindenre használt alapkrémje mind ízben, mind állagban felülmúlja a boltban vásárolható vagy porból megfőzhető változatokat. Mindegy, hogy ...

Lakos Benedek

házi édes krémek

Sáfrányos-narancsos kuszkuszpuding

Tudtátok, hogy a kuszkusz nemcsak köretnek fantasztikus, hanem mennyei pudingot is főzhetünk belőle? Mi most naranccsal és kevés sáfránnyal turbóztuk fel az ízt és a látványt, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept