Nosalty logó

Mennyei meggyleves

Name: Mennyei meggyleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Fahéjrúd; 10 db Szegfűszeg; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 db Vanília; 4 dl Víz; 40 dkg Meggy; 9 dkg Cukor; 1 dl Víz; 150 g Habtejszín; 2 evőkanál Étkezési keményítő

Simon Gábor

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Fűszerkivonat

2 db fahéjrúd
10 db szegfűszeg
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 db vanília
4 dl víz

Leves

40 dkg meggy
9 dkg cukor
1.5 dl víz
150 g habtejszín
2 evőkanál étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

271

Kalória

1.7g

Fehérje

41.5g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

239.9g

Víz

41.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

Fűszerkivonat

0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
100g víz

0 kcal

Leves

100g meggy

45 kcal
23g cukor

87 kcal
38g víz

0 kcal
38g habtejszín

110 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 271 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

Fűszerkivonat

0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g vanília

0 kcal
400g víz

0 kcal

Leves

400g meggy

180 kcal
90g cukor

348 kcal
150g víz

0 kcal
150g habtejszín

438 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

Összesen 1081 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

Fűszerkivonat

0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
32.7g víz

0 kcal

Leves

32.7g meggy

15 kcal
7.4g cukor

28 kcal
12.3g víz

0 kcal
12.3g habtejszín

36 kcal
2.5g étkezési keményítő

9 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

239.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

716 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 271 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

47.5 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

475.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

183 mg
Vas

1 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

166.1 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

959.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

649 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

411 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2862 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 1081 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

38.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

Fűszerkivonat

Tegyük bele a fűszereket hideg vízbe, és takarék lángon kezdjük el visszaforralni, amíg a felére visszafő a víz mennyisége.
A meggyet a cukorral és a vízzel tegyük fel főni. Szűrjük bele a fűszerkivonatot.
10 percig főzzük a levest takarék lángon, majd keverjük össze a keményítőt a tejszínnel. Öntsük a leveshez folyamatos keverés mellett a tejszínt, forraljuk ki. Miután kihűlt, tegyük a hűtőbe.

Leves

A meggyet a cukorral és a vízzel tegyük fel főni. Szűrjük bele a fűszerkivonatot.
10 percig főzzük a levest takarék lángon, majd keverjük össze a keményítőt a tejszínnel. Öntsük a leveshez folyamatos keverés mellett a tejszínt, forraljuk ki. Miután kihűlt, tegyük a hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A meggyleves az egyik kedvenc gyümölcslevesünk, savanykás ízvilágával kellemesen frissítő tud lenni a forró nyári napokon.

Hasonló receptek

Összes meggyleves

Meggyleves 3.

Meggyleves 7.-vörösborral és tejszínnel

Meggyleves egyszerűen

Meggyleves 6. - vörösboros

Jéghideg sültmeggy-leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept