Nosalty logó

Mennyei német sajttorta zabpehelyből

Name: Mennyei német sajttorta zabpehelyből
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: német
Ingredients: 25 dkg Zabpehely; 8 dkg Cukor; 13 dkg Vaj; 1 tk Sütőpor; 5 dkg Dió durvára darálva; 45 dkg Tehéntúró 1 zacskó; 3 db Tojás; 8 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor

Lizinka_

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tésztához

25 dkg zabpehely
8 dkg cukor
13 dkg vaj
1 tk sütőpor
5 dkg dió (durvára darálva)

töltelékhez

45 dkg tehéntúró (1 zacskó)
3 db tojás
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

933

Kalória

33g

Fehérje

90.3g

Szénhidrát

49.9g

Zsír

120.1g

Víz

204.9g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

46.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

tésztához

63g zabpehely

237 kcal
20g cukor

77 kcal
33g vaj

233 kcal
1g sütőpor

0 kcal
13g dió

82 kcal

töltelékhez

113g tehéntúró

165 kcal
41g tojás

52 kcal
20g cukor

77 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 933 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

tésztához

250g zabpehely

948 kcal
80g cukor

310 kcal
130g vaj

932 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g dió

327 kcal

töltelékhez

450g tehéntúró

662 kcal
165g tojás

208 kcal
80g cukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3737 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

tésztához

20.5g zabpehely

78 kcal
6.6g cukor

25 kcal
10.7g vaj

77 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
4.1g dió

27 kcal

töltelékhez

37g tehéntúró

54 kcal
13.6g tojás

17 kcal
6.6g cukor

25 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

33 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

205 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1660.3 g
Cink

296 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

200 mg
Vas

229 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

645 mg
Nátrium

119 mg
Réz

12 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

90.3 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

120.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

281 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

28 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

135 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

276 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 933 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

131.8 g

Zsír

Összesen

199.7 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

820 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6641.3 g
Cink

1183 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

800 mg
Vas

915 mg
Magnézium

472 mg
Foszfor

2579 mg
Nátrium

477 mg
Réz

47 mg
Mangán

47 mg

Szénhidrát

Összesen

361.2 g
Cukor

188 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

480.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1122 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

114 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

541 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

572 mg
Retinol - A vitamin:

1105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1185 micro

Összesen 3737 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

545.7 g
Cink

97 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

66 mg
Vas

75 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

39 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

44 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

tésztához

A zabpelyhet megdaráljuk (én erre a célra egy univerzális aprítót használtam, de megfelel a kávédaráló is!), és egy méretes edényben összekeverjük a kristálycukorral, sütőporral. Ezután elmorzsoljuk a vajjal. A diót durvára vágjuk (daráljuk).
Egy kör alakú tortaformát (nálam ez 22 cm átmérőjű kör) kivajazunk, és a zabpelyhes massza 2/3 részét egyenletesen belenyomkodjuk.

töltelékhez

Egy nagyobb tálba öntjük a túrót, és habos péppé dolgozzuk a cukrokkal és a tojásokkal (én ezt a műveletet botmixerrel végeztem). Ezután a túrós krémet beleöntjük a tortaformába.
A darált diót összekeverjük a maradék 1/3 morzsával, és egyenletesen a túrókrém tetejére szórjuk. A tortaformát előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük, és kb. 45 perc alatt készre sütjük. Amikor elkészült, leválasztjuk a tortakarimát. Langyosra hűtjük, és szeletelve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Egy fél zacskó megmaradt zabpelyhet hasznosítottam, és fantasztikus torta formájában tért vissza az asztalunkra. Nagyon finom, tömény, laktató süti. Próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes túrótorta

Brownies túrótorta eperpürével

Narancsos túrós-kakaós szelet

Túró Rudi pitetorta

Barackos túrótorta Audrey89 konyhájából

Málnás túrótorta Katharosztól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept