Mennyei nutellás kuglóf
NS
4adag
Idő
85p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 40 dkg cukor
- 4 db tojás
- 125 g margarin
- 40 dkg finomliszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl tej
- 2 ek nutella
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
A mázhoz
- 20 dkg porcukor
- 3 ek víz
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
Tápanyag és kalória
1394
Kalória
21.7g
Fehérje
250.3g
Szénhidrát
38.3g
Zsír
61.9g
Víz
180g
Koleszterin
9.2g
Élelmi rost
163.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
100g cukor
387 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
31g margarin
224 kcal
-
100g finomliszt
364 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
15g nutella
81 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
17 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
A mázhoz
-
50g porcukor
194 kcal
-
6g víz
0 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
17 kcal
Összesen 1394 kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
400g cukor
1548 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
125g margarin
896 kcal
-
400g finomliszt
1456 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
60g nutella
323 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
A mázhoz
-
200g porcukor
774 kcal
-
24g víz
0 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
Összesen 5570 kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
23.3g cukor
90 kcal
-
12.8g tojás
16 kcal
-
7.3g margarin
52 kcal
-
23.3g finomliszt
85 kcal
-
0.6g vaníliás cukor
2 kcal
-
0.7g sütőpor
0 kcal
-
11.6g tej
7 kcal
-
3.5g nutella
19 kcal
-
1.7g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
-
0.3g citromhéj
0 kcal
A mázhoz
-
11.6g porcukor
45 kcal
-
1.4g víz
0 kcal
-
1.7g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
Összesen 324 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21.7 g
Zsír
-
Összesen
38.3 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1517.4 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
52 mg
-
Kálcium
360 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
115 mg
-
Foszfor
636 mg
-
Nátrium
344 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
250.3 g
-
Cukor
163 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
61.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
334 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
-
Kolin:
161 mg
-
Retinol - A vitamin:
317 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
191 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
269 micro
Összesen 1394 kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
86.9 g
Zsír
-
Összesen
153.3 g
-
Telített zsírsav
50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
-
Koleszterin
720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6069.5 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
210 mg
-
Kálcium
1440 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
459 mg
-
Foszfor
2544 mg
-
Nátrium
1377 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1001.4 g
-
Cukor
652 mg
-
Élelmi rost
37 mg
Víz
-
Összesen
247.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1334 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
17 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
121 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
-
Kolin:
644 mg
-
Retinol - A vitamin:
1270 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
764 micro
-
β-crypt
20 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1076 micro
Összesen 5570 kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.1 g
Zsír
-
Összesen
8.9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
353.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
84 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
27 mg
-
Foszfor
148 mg
-
Nátrium
80 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
58.3 g
-
Cukor
38 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
14.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
78 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
38 mg
-
Retinol - A vitamin:
74 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
44 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
63 micro
Összesen 324 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A cukrot a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral, a margarinnal és 1 dl tejjel habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a maradék tejet, a lisztet, a sütőport, végül a tojások felvert habját. (Ha túl sűrű, akkor még egy kevés tejjel lazíthatjuk.) Az egészbe belereszeljük a citrom héját, és elkeverjük.
- A tészta felét a kivajazott-kilisztezett formába öntjük, a másik felébe belekeverjük a Nutellát és a kakaóport, majd ráöntjük az előző tésztarétegre.
- Előmelegített sütőben kb. 1 órán keresztül sütjük. Kb. 45 perc után el lehet kezdeni megszurkálni, hogy megsült-e.
- Ha megsült, 10-15 percig hűlni hagyjuk, majd kivesszük a formából, és elkészítjük a mázat.
- A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, és 5-10 perc alatt sűrűre főzzük, majd az időközben kihűlt tésztára öntjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 60 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Erzsike kolléganőm hozta be nekünk mindig ezt az isteni sütit, nem győztük csodálni, hogy mennyire finom! Mivel ő mostanában már a családja és az unokái körében tölti a nyugdíjas éveit, és mi csak ritkán látjuk, ezért elkértem tőle a receptet. Ezúton is köszönjük neki az összes kollégával együtt a finom pillanatokat és a kellemes együtt töltött éveket :)
Hasonló receptek
Bögrés kuglóf ahogy Panka készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Hasonló kategóriák
További receptek
Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja
Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.
Duplacsokis kuglóf
Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...
Szaftos cseresznyés kuglóf
Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...
Címlapról ajánljuk
A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...
A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.
Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...
December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.
8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...
November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.
Top Receptek
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
Még több friss recept