Nosalty logó

Mennyei őszi almás pite

Name: Mennyei őszi almás pite
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 18 dkg Vaj; 1 db Tojás; 8 dkg Cukor; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 6 db Alma; 250 ml Tej; 12 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojás; 1 kk Fahéj; 2 db Alma; 10 dkg Sárgabaracklekvár

Happygirlkitchen

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
18 dkg vaj
1 db tojás
8 dkg cukor
1 kávéskanál vanília kivonat
6 db alma
250 ml tej
12 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
1 kk fahéj
2 db alma
10 dkg sárgabaracklekvár

Tápanyag és kalória

1169

Kalória

17.1g

Fehérje

182g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

368.7g

Víz

276.8g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

107.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
45g vaj

323 kcal
14g tojás

17 kcal
20g cukor

77 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
300g alma

140 kcal
63g tej

35 kcal
30g cukor

116 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
41g tojás

52 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g alma

47 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal

Összesen 1169 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
180g vaj

1291 kcal
55g tojás

69 kcal
80g cukor

310 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
1200g alma

562 kcal
250g tej

140 kcal
120g cukor

464 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
165g tojás

208 kcal
0g fahéj

0 kcal
400g alma

187 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

Összesen 4678 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

10.4g finomliszt

38 kcal
6.3g vaj

45 kcal
1.9g tojás

2 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.1g vanília kivonat

0 kcal
41.8g alma

20 kcal
8.7g tej

5 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
5.7g tojás

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
13.9g alma

7 kcal
3.5g sárgabaracklekvár

10 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

43.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

277 mg

Ásványi anyagok

Összesen

586.5 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

148 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

182 g
Cukor

107 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

368.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

173 mg
Retinol - A vitamin:

379 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

361 micro

Összesen 1169 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

68.5 g

Zsír

Összesen

174.9 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2346 g
Cink

5 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

590 mg
Vas

9 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

928 mg
Nátrium

474 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

728.1 g
Cukor

429 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

1474.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1584 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

693 mg
Retinol - A vitamin:

1518 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

673 micro
β-crypt

176 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1445 micro

Összesen 4678 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

81.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és legalább 1 órára hűtőbe helyezzük. Közben elkészítjük a tölteléket.
Az almákat meghámozzuk / 4 db/ , félbevágjuk, magházaikat kiszedjük, felszeleteljük, félretesszük. 2 db almát meghámozunk, elfelezzük és a magházakat kivágjuk, majd megcsepegtetjük citromlével.
A felszeletelt almákat a tejjel, a cukorral, fahéjjal és vaníliás cukorral pépesítjük, majd hozzáadjuk a két tojást. A lisztet hozzászitáljuk, majd egy lábasban összefőzzük az egészet.
Forrás előtt az almakockákat is hozzáadjuk és 1 percig főzzük. Levesszük a tűzről. A tésztát elővesszük a hűtőből és egy 22 cm-es piteformába nyújtjuk, majd szépen belenyomkodjuk. Széleit éles késsel levágjuk. Az alját villával meg szurkáljuk, majd szárazbabot vagy erre a célra használható sütőgolyót helyezünk a tésztára és 180 fokon elősütjük. kb 8-10 perc.
Kivesszük a sütőből a tésztát, kivesszük belőle a babot vagy golyókat és rákanalazzuk a tölteléket. 180 fokos sütőben sütjük kb. 30 perc. Amikor megsült, kivesszük a sütőből, a tetejére szánt 2 almát meghámozzuk, vékonyan felszeleteljük és körben szépen elrendezgetjük a sütemény tetején, majd megkenjük lekvárral. A sütőbe visszatoljuk 5-10 percre, majd kivesszük és hagyjuk kihűlni. Aki szereti porcukorral még megszórhatja.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 22

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás pite 5. - baracklekváros

Almás pite Befőző konyhájából

Almás borzas pite

Nagyon finom almás pite

Kerek hálós almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept