Nosalty logó

Mentás almakrém

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

850 g alma (bramley fajtát használtam)
3 ek víz
5 szál menta
3 ek méz (vagy agávé szirup)
200 g crème fraîche (vagy növényi joghurt, kb. 1,5 dl)

Tápanyag és kalória

227

Kalória

1.6g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

119.8g

Víz

47.7g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

24.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

142g alma

66 kcal
4g víz

0 kcal
6g menta

4 kcal
13g méz

38 kcal
33g crème fraîche

119 kcal

Összesen 227 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

850g alma

398 kcal
24g víz

0 kcal
35g menta

25 kcal
75g méz

228 kcal
200g crème fraîche

714 kcal

Összesen 1365 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

71.8g alma

34 kcal
2g víz

0 kcal
3g menta

2 kcal
6.3g méz

19 kcal
16.9g crème fraîche

60 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

60.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

119.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 227 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

79.6 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

286 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

136 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

178.7 g
Cukor

147 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

718.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

207 micro
β-crypt

84 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 1365 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

30.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Egy főzőedénybe tesszük a vizet. A mentát is beledobjuk szárastól, hogy később egyszerű legyen kiemelni.
Az almákat meghámozzuk, felkockázzuk, a vízre dobjuk, elkeverjük, és közepes lángon pépesre főzzük. Többször megkeverjük, és miután elkezdett bugyogni, alacsonyra vehetjük a lángot, hogy ne égjen meg.
Hagyjuk langyosra hűlni, és kihalásszuk a mentaszárakat, amit eldobhatunk.
Az almapürébe keverjük a mézet, majd a créme fraiche-t. Jól kikeverjük.
6 másfél decis pohárkába vagy ramekinbe kanalazzuk, és azonnal tálalhatjuk, vagy hűtőben tároljuk pár napig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Egyszerű és egészséges. Alacsony zsírtartalmú, de rostban gazdag. Könnyen variálható, méz helyett édesítőszerrel, créme fraiche helyett kefirrel, növényi joghurttal is készíthető. Nyáron behűtve felfrissít, amihez a menta is hozzájárul.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Citromos-áfonyás álom

Citromos-ricottás pohárkrém

Poharas csokis gesztenyekrém

Eprek eperlikőrben tejszínhabbal

Narancsos tiramisu pohárban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept