Nosalty logó

Mentás borsóleves palacsintatekerccsel

Name: Mentás borsóleves palacsintatekerccsel
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Zöldborsó; 1 közepes db Burgonya; 5 dl Csirkealaplé; 0 csokor Borsmentalevél; 62 g Finomliszt; 1 db Tojás nagy; 1 csipet Só; 125 ml Tej hideg; 20 g Vaj olvasztott; 3 teáskanál Napraforgó olaj

Pogácsa

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

leves

10 dkg zöldborsó
1 közepes db burgonya
5 dl csirkealaplé
0.5 csokor borsmentalevél

palacsinta

62.5 g finomliszt
1 db tojás (nagy)
1 csipet só
125 ml tej (hideg)
20 g vaj (olvasztott)
3 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

397

Kalória

11.7g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

92.9g

Víz

111.5g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

leves

50g zöldborsó

41 kcal
50g burgonya

29 kcal
250g csirkealaplé

18 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

palacsinta

31g finomliszt

114 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
63g tej

35 kcal
10g vaj

72 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 397 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

leves

100g zöldborsó

81 kcal
100g burgonya

58 kcal
500g csirkealaplé

35 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

palacsinta

63g finomliszt

228 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
125g tej

70 kcal
20g vaj

143 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 790 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

leves

10.3g zöldborsó

8 kcal
10.3g burgonya

6 kcal
51.3g csirkealaplé

4 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

palacsinta

6.4g finomliszt

23 kcal
5.6g tojás

7 kcal
0g só

0 kcal
12.8g tej

7 kcal
2.1g vaj

15 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1198.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

109 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

872 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

92.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

241 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1369 micro

Összesen 397 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2396.9 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

218 mg
Vas

4 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

319 mg
Nátrium

1744 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

185.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

481 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2738 micro

Összesen 790 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

leves

A maradék húslevesben (ha nem lett volna, jön a húsleveskocka) megfőzzük a felkockázott krumplit (kb. 15 perc). Botmixerrel összetörjük.
Ebbe a levesalapba beledobunk két, nagy ág, friss mentát és a borsót. Újabb 10-15 percet főzzük, amíg a borsó megpuhul.
A palacsintatésztát <a href=http://www.nosalty.hu/recept/palacsinta-0 target="_blank">az alábbi módon </a> elkészítjük és kisütjük.
A palacsintákat nagyon szorosan feltekerjük, felkarikázzuk, és szépen elrendezzük a levesestányérokban, majd rákanalazzuk a levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

A hétvégén itt voltak az unokáim, természetesen készült a számukra palacsinta. Maradt még két darab üresen, miután a többi elfogyott lekváros-kakaós-mézes-tejszínhabos, stb. variációban. A kertben kaszálni lehet lassan a mentát, így a maradék palacsintát és a menta egy részét összehoztam.

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Zöldborsóleves grízgaluskával

Sárgaborsó leves

Zöldborsóleves egészségesen vegadiától

Lestyános borsóleves sok tésztával

Borsóleves daragaluskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept