Nosalty logó

Mentás brokkolikrémleves

Name: Mentás brokkolikrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Brokkoli friss; 2 közepes db Burgonya; 1 l Alaplé csontlé vagy zöldség alaplé, maradék húsleves; 2 dl Főzőtejszín; 1 marék Menta levél

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g brokkoli (friss)
2 közepes db burgonya
1 l alaplé (csontlé vagy zöldség alaplé, maradék húsleves)
2 dl főzőtejszín
1 marék menta (levél )

Tápanyag és kalória

141

Kalória

4.6g

Fehérje

14.2g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

140.5g

Víz

17.5g

Koleszterin

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
50g burgonya

29 kcal
250g alaplé

18 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
3g menta

2 kcal

Összesen 141 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
200g burgonya

116 kcal
1000g alaplé

70 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
12g menta

8 kcal

Összesen 560 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

26.2g brokkoli

5 kcal
10.5g burgonya

6 kcal
52.3g alaplé

4 kcal
10.5g főzőtejszín

14 kcal
0.6g menta

0 kcal

Összesen 29 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1119.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

859 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

140.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

287 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1073 micro

Összesen 141 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4476.4 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

405 mg
Vas

4 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

486 mg
Nátrium

3435 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

561.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

307 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

315 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1147 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4293 micro

Összesen 560 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

225 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

A burgonyát tisztítjuk, kockára vágjuk, majd a brokkolirózsákkal és a tisztított, kis darabokra vágott brokkoliszárral együtt a csonlében puhára főzzük.
Hozzáadjuk a mentát, majd botmixerrel pépesítjük. Ha szükséges, sózzuk. Tejszínnel dúsítjuk, majd felmelegítjük.
Ha túl sűrű lenne, kis csontlével hígítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

A főzősuliban készítettük ma délelőtt. Nekem nagyon ízlik (a vendégeknek is, legalábbis azt mondták. :D) Ja, és nem lesz "rágóízű", nemkellparázni.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Mustáros brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves á la I.l.d.i.k.ó

Tejszínes brokkolikrémleves Ana konyhájából

Brokkolikrémleves pirított zsemlekockákkal

Brokkolikrémleves Laumatyitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept