Nosalty logó

Mentás-citromfüves fenyőrügyszörp

Frissítő jeges ital eperrel és mentával üvegpohárban, mellette házi limonádé üvegpalackban, piros szegfűkék csokorral egy világoskék faasztalon.

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg fenyőcsúcs (kb. 2 marék)
3 csokor menta
3 csokor citromfű
4 db citrom (Ha tehetjük, biocitromot válasszunk)
1.5 kg cukor
30 dkg barna cukor
1 teáskanál citromsav
1 késhegynyi nátrium-benzoát

gyors

Tápanyag és kalória

620

Kalória

Fehérje

159g

Szénhidrát

0.5g

Zsír

62.5g

Víz

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

149.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
71% Szénhidrát
0% Zsír

13g fenyőcsúcs

0 kcal
45g menta

32 kcal
0g citromfű

0 kcal
57g citrom

9 kcal
125g cukor

484 kcal
25g barna cukor

95 kcal
0g citromsav

0 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 620 kcal

1% Fehérje
71% Szénhidrát
0% Zsír

150g fenyőcsúcs

0 kcal
540g menta

378 kcal
0g citromfű

0 kcal
680g citrom

105 kcal
1500g cukor

5805 kcal
300g barna cukor

1140 kcal
0g citromsav

0 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 7428 kcal

1% Fehérje
71% Szénhidrát
0% Zsír

4.7g fenyőcsúcs

0 kcal
17g menta

12 kcal
0g citromfű

0 kcal
21.5g citrom

3 kcal
47.3g cukor

183 kcal
9.5g barna cukor

36 kcal
0g citromsav

0 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
71% Szénhidrát
0% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

139 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

159 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

62.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 620 kcal

1% Fehérje
71% Szénhidrát
0% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2957 g
Cink

6 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

1670 mg
Vas

32 mg
Magnézium

488 mg
Foszfor

464 mg
Nátrium

274 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

1908 g
Cukor

1797 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

749.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1148 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

363 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

658 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

72 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 7428 kcal

1% Fehérje
71% Szénhidrát
0% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

93.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60.2 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A gyógynövényeket és a citromot alaposan megmossuk.
A mentát, citromfüvet és fenyőrügyet egy fazékba tesszük és felöntjük 3 liter kézmeleg vízzel. A citromokat héjastól vékonyan belekarikázzuk. Lefedjük és 1 napig ázni hagyjuk.
Másnap felforraljuk. Hozzáadunk 1,5 kg kristálycukrot és 30 dkg barna cukrot. Ez utóbbitól mélyebb színű és kissé karamelles lesz az italunk. Kb. 20 percig főzzük.
Tésztaszűrővel lehalásszük a főzetünkről a gyógynövényeket és a citromkarikákat úgy, hogy egy fakanállal alaposan belenyomkodjuk a levét.
Oldódásig kavarjuk benne a citromsavat. Ekkor megkóstoljuk és ízlés szerint beállítjuk az édességét, savasságát. Beleszórjuk a nátrium-benzoátot, elkeverjük, majd a szörpöt üvegekbe töltjük. Célszerű a tölcsérbe levesszűrőt helyezni, ami az apróbb növényi részeket is átszűri.
A szörpöt száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

A gyógynövényes szörpökből gyümölcsökkel kiegészítve páratlanul finom frissítő italokat készíthetünk télen, nyáron. A menta és a citromfű mindig nyerő párost alkotnak ehhez. Fenyőrüggyel kiegészítve nagyon ízletes, ráadásul köhögéscsillapító főzetet kapunk. Sima lucfenyőből szedjük a rügyeket hozzá, mert egyes erdei fenyők mérgezőek lehetnek. Ne vigyük túlzásba a mennyiséget, mert akkor gyantaízűvé válhat a szörpünk.

Hasonló receptek

Összes szörp

Bodzaszörp 6.

Eperszörp és eperlekvár bostina konyhájából

Eperszörp és -lekvár Gonoszkától

Meggy- vagy cseresznyeszörp

Bodzaszörp télire Wilson bá konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

alkoholos italok

Limoncello egyszerűen

A Limoncello Dél-Olaszország napsütötte citromligeteiből származik, ahol az óriási, friss citromok héját alkoholba áztatták, majd cukorsziruppal lágyították. Ha találunk a piacon vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept