Nosalty logó

Mentás-eperlekváros bon-bon

Miss Lemon

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

14 dkg finomliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor
1 csipet só
10 dkg cukor
1 db tojás
1 marék menta
1 dl tej (kb., amennyit szükségesnek ítélünk)

A krémhez

1.5 marék menta
2.5 dkg vaj
1.5 ek tej
7 dkg cukor
3 dkg cukrozatlan kakaópor
1.2 ek eperlekvár

A bevonáshoz

15 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

321

Kalória

6.1g

Fehérje

55.2g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

11.6g

Víz

30.7g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

32.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

18g finomliszt

64 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
13g cukor

48 kcal
7g tojás

9 kcal
2g menta

1 kcal
13g tej

7 kcal

A krémhez

2g menta

2 kcal
3g vaj

22 kcal
2g tej

1 kcal
9g cukor

34 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
3g eperlekvár

8 kcal

A bevonáshoz

19g étcsokoládé

102 kcal

Összesen 321 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

140g finomliszt

510 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
12g menta

8 kcal
100g tej

56 kcal

A krémhez

18g menta

13 kcal
25g vaj

179 kcal
15g tej

8 kcal
70g cukor

271 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
24g eperlekvár

67 kcal

A bevonáshoz

150g étcsokoládé

819 kcal

Összesen 2570 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

17.7g finomliszt

64 kcal
6.3g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
12.6g cukor

49 kcal
7g tojás

9 kcal
1.5g menta

1 kcal
12.6g tej

7 kcal

A krémhez

2.3g menta

2 kcal
3.2g vaj

23 kcal
1.9g tej

1 kcal
8.8g cukor

34 kcal
3.8g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
3g eperlekvár

8 kcal

A bevonáshoz

19g étcsokoládé

104 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

393 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

75 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

45 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.2 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

11.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 321 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.4 g

Zsír

Összesen

86.7 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3144 g
Cink

10 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

598 mg
Vas

28 mg
Magnézium

681 mg
Foszfor

1374 mg
Nátrium

361 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

441.3 g
Cukor

260 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

92.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

346 micro

Összesen 2570 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

76 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

46 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.8 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

11.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta nedves és száraz hozzávalóit külön tálban összekeverjük, majd lassan a szárazakhoz adjuk a nedves részt. Az egy marék mentát mozsárban krémesre zúzzuk, és ezt is a tésztához keverjük.
Kivajazott-lisztezett vagy sütőpapíros tepsiben, 180 fokon kb. 25-25 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy kész-e.
A krémhez a 1,5 marék mentát szintén összezúzzuk, majd a lágy vajjal, a cukorral, kakaóporral, eperlekvárral elkeverjük, végül a tejet adjuk hozzá, de ne egyszerre, ne legyen túl folyós a krém.
Ha kihűlt, egy tálban apróra széttépkedjük a tésztát, ráöntjük a krémet, összekeverjük. Jól formázható-gyúrható masszát kell kapnunk.
Kis golyókat formázunk a tésztából.
Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, majd bevonjuk vele a golyócskákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x27

Mentás csokis bon-bon, ideális karácsonyi ajándék a barátoknak, és gyerekekkel is könnyedén elkészíthető, segíthetnek tésztát tépkedni, golyókat gyúrni. Hűtőben kb. egy hétig eltartható.

Hasonló receptek

Összes csokigolyó

Balzsamecetes sós csokoládé

Mazsolás - fehércsokis bonbon

Házi Bounty csoki

Olívás bonbonok

Chilis fahéjas bonbon - diétás verzió

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

kandírozott gyümölcs

Kandírozott narancs- és citruskarikák

A kandírozás egy bonyolultnak tűnő, mégis végtelenül egyszerű konyhai eljárás, amellyel drágakőnek is beillő, zselés-fényes-mázas nyalánkságokat készíthetünk, például ...

Lakos Benedek

raffaello golyó

Házi Raffaello-golyó

A dobozos Raffaello-golyót sosem lehet megunni, épp ezért éri meg otthon is kipróbálni az elkészítését. A procedúra majdnem olyan könnyű, mint a kókuszgolyó esetében, de igényel pár ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept