Nosalty logó

Mentás-gyömbéres zöldborsókrémleves

dnbsoldiers

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

25 dkg zöldborsó
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 közepes db burgonya
2 dl főzőtejszín (legalább 30%-os)
4 dl zöldség alaplé (ha nincs, helyettesítsük vízzel)
4 dl tej
1 csokor menta (30 levél)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
5 cm gyömbér

A levesbetéthez

10 g parmezán sajt
5 dkg pármai sonka

Tápanyag és kalória

343

Kalória

15.6g

Fehérje

35.5g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

195.2g

Víz

25.8g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

63g zöldborsó

51 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
75g burgonya

43 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
100g zöldség alaplé

7 kcal
100g tej

56 kcal
45g menta

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
8g gyömbér

6 kcal

A levesbetéthez

3g parmezán sajt

10 kcal
13g pármai sonka

27 kcal

Összesen 343 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

250g zöldborsó

203 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
300g burgonya

173 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
400g zöldség alaplé

28 kcal
400g tej

224 kcal
180g menta

126 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
30g gyömbér

24 kcal

A levesbetéthez

10g parmezán sajt

39 kcal
50g pármai sonka

108 kcal

Összesen 1369 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

12.9g zöldborsó

10 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
15.5g burgonya

9 kcal
10.4g főzőtejszín

14 kcal
20.7g zöldség alaplé

1 kcal
20.7g tej

12 kcal
9.3g menta

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
1.6g gyömbér

1 kcal

A levesbetéthez

0.5g parmezán sajt

2 kcal
2.6g pármai sonka

6 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

31714.5 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

337 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

31077 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

195.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

294 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1554 micro

Összesen 343 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

62.5 g

Zsír

Összesen

57.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126858 g
Cink

7 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

1349 mg
Vas

15 mg
Magnézium

325 mg
Foszfor

831 mg
Nátrium

124310 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

142 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

781 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

691 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

213 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

427 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

1176 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6217 micro

Összesen 1369 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6566.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

6434 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A leveshez

Az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát olívaolajon megfuttatjuk.
Adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát és a zöldborsót, majd öntsük fel tejjel és zöldségalaplével. Főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
Tegyük bele a mentaleveleket és reszelt gyömbért. Főzzük további 2 percig.
Botmixerrel pürésítsük, majd öntsük fel tejszínnel. Ha teljesen simán szeretnénk fogyasztani, akkor szűrjük át az egész levest.
Ízesítsük sóval, borssal, főzzük pár percig.
Tálaljuk frissen reszelt parmezánnal és pirított sonkachipssel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Frissítő, tavaszi-nyári leves. Melegen és hidegen egyaránt fogyaszthatjuk.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Zellerkrémleves sajtos olajbogyós bagettel

Tavaszi fűleves

Gesztenyeleves

Tökkrémleves Helga konyhájából

Mascarponés petrezselyem-krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept