Nosalty logó

Mentás sült zöld spárga

Name: Mentás sült zöld spárga
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Zöldspárga; 1 ek Napraforgó olaj; 1 ek Olívaolaj; 3 szál Menta; 0 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

2adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g zöldspárga
1 ek napraforgó olaj
1 ek olívaolaj
3 szál menta
0.5 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

114

Kalória

4.3g

Fehérje

Szénhidrát

8.3g

Zsír

180.6g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

250g zöldspárga

35 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
11g menta

7 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 114 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

500g zöldspárga

70 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
21g menta

15 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 231 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

89.8g zöldspárga

13 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal
3.8g menta

3 kcal
3.6g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

68 mg
Vas

4 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

180.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

786 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1244 micro

Összesen 114 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

436.5 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

136 mg
Vas

9 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

14 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

361.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

151 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1572 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2488 micro

Összesen 231 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

447 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A spárgák fás véget levágjuk, a spárgák alsó részét éles késsel vékonyan meghámozzuk, mossuk, majd hosszában kettévágjuk.
Egy serpenyőben a napraforgó olajat felhevítjük, rászórjuk a spárgadarabokat, és közben meg-megkevergetve kb. 7-8 percig sütjük.
A mentaleveleket letépkedjük, apróra vágjuk, a spárgához adjuk, elkeverjük. Levesszük a tűzről, meglocsoljuk a citromlével és az olívaolajjal. Sóval, borssal ízesítjük, és azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 8 p

Egy gyors spárgarecept.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Lencse, ahogy én szeretem

Brokkoli szalonnával sütve

Zsályás sült brokkoli

Vöröslencsepüré naranccsal rukkolával

Karfiolrizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept