Nosalty logó

Mentás tamarind koktél

Magas talpú pohárban tálalt mélyvörös mentás tamarind koktél friss mentalevéllel és bogyós gyümölcsökkel a tetején, sárga alátéten egy faasztalon

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek mentaszirup
100 g erdei gyümölcs mix
125 g tamarind paszta (egész friss tamarind gyümölcs)

villámgyors

Tápanyag és kalória

212

Kalória

1.8g

Fehérje

54.1g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

23g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

35.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír

15g mentaszirup

42 kcal
50g erdei gyümölcs mix

21 kcal
63g tamarind paszta

149 kcal

Összesen 212 kcal

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír

30g mentaszirup

85 kcal
100g erdei gyümölcs mix

41 kcal
125g tamarind paszta

299 kcal

Összesen 425 kcal

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír

11.8g mentaszirup

33 kcal
39.2g erdei gyümölcs mix

16 kcal
49g tamarind paszta

117 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 212 kcal

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

96 mg
Vas

4 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

108.2 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 425 kcal

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

18.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A tamarindot megpucoljuk. Megtörjük a vékony héját és kifejtjük a húsos részét.
Annyi vízzel felöntjük, amennyi ellepi. Addig főzzük, amíg a húsa szét nem fő és kilátszanak a sötétbarna magjai (kb.15 perc).
Leszűrjük és hűlni hagyjuk. Amikor kézmeleg, a gyümölcshúst belemorzsoljuk a főzőlevébe, a magjait kidobjuk. Szűrőn át is lehet paszírozni.
Botmixerrel pürésítjük, majd szűrőn átszűrjük, hogy a keményebb rostjai ne kerüljenek bele az italunkba.
A tamarind juicet poharakba adagoljuk. Mentaszirupot öntünk rá, majd vízzel felhúzzuk. Fagyasztott gyümölccsel gazdagítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A tamarind hazánkban inkább paszta formájában ismeretes és savanykás-édes íze miatt fűszerként használjuk. A gyümölcséből remek frissítő italt kapunk, ami tele van többek között antioxidánsokkal, káliummal, magnéziummal. Számos jótékony hatása van. Afrodiziákumként is funkcionál, ezért pl. Valentin napi vacsorához kiváló alkoholmentes italt készíthetünk belőle. Azért óvatosan fogyasszuk, mert töményen hashajtó hatása lehet. Menta helyett gyümölcsszörpökkel is kipróbálhatjuk.

Hasonló receptek

Összes hideg italok

Török boza

Mentás-epres frissítő cukor nélkül

Mocca smoothie

Kefires-mentás-vodkás görögdinnye

Barackos jeges tea

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teák

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Rosanics Petra

teák

Ízesített kombucha ital

A kombucha egy fermentált teaital, ami cukrozott fekete vagy zöldteából és egy scoby nevű kultúrából készül. A fermentációs során egy savanykás, frissítő ital lesz belőle, az ...

Fekete Melinda

forró csokoládé

Selymes forró csokoládé chilivel

Egy hideg téli napon mi eshetne jobban az embernek, mint egy sűrű, fűszeres forró csokoládé? Tálaljuk a kedvenc bögrénkben, halmozzunk a tetejére egy nagy adag tejszínhabot és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept